Alimentación

El Vicesecretario General de Relaciones Institucionales y Cooperación de UPA-Andalucía, Francisco Moreno, ha comparecido en el Parlamento de Andalucía para trasladar a los parlamentarios de la Comisión de Agricultura y Pesca las aportaciones al Proyecto de Ley de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía. Así, el Vicesecretario General de Relaciones Institucionales y Cooperación de [Leer más…]

Ante la comunicación que ha hecho la Comisión Europea en el día de ayer sobre la nueva Política Agraria Común, la Federación Agroalimentaria de UGT hace una valoración positiva, ya que por primera vez recoge como uno de los ejes fundamentales de la misma el empleo. Considera que la ley acierta con las medidas que [Leer más…]

La mayoría de los europeos asocian los alimentos y la comida con el placer. Según una nueva encuesta del Eurobarómetro hecha pública esta semana, en lo que atañe a los posibles riesgos relacionados con los alimentos las personas suelen mostrarse más preocupadas por la contaminación química de éstos que por la contaminación bacteriana o por [Leer más…]

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, ha participado en la sesión inaugural de la 14ª edición de la Feria BioCórdoba 2010, que se celebra en esta ciudad andaluza entre los días 18 y 21 de noviembre, un foro donde ha presentado una valoración de la producción ecológica en España en sus [Leer más…]

Desde 2006, la UE ha capacitado a 23.000 profesionales en todo el mundo para mejorar la seguridad alimentaria a través de una mejor formación mediante la “Iniciativa de mejor Formación para unos Alimentos más Seguros” (Better Training for Safer Food initiative BTSF). Ahora, la Comisión Europea está tratando de mejorar aún más esta iniciativa. Está [Leer más…]

La mayoría de los europeos asocian los alimentos y comer con placer. Según una nueva encuesta del Eurobarómetro, el consumidor comunitario está más preocupado por la posible contaminación química de los alimentos que por la contaminación bacteriana o por el valor nutricional de alimento. La encuesta también ha puesto de manifiesto que la mayoría de [Leer más…]

La factura por la importación de alimentos a nivel internacional podría superar la barrera del billón de dólares EE.UU. en 2010 con la fuerte subida de gran parte de los productos básicos desde 2009, según alertó hoy la FAO. En la última edición de su informe Perspectivas Alimentarias, la Organización de la ONU lanzó igualmente [Leer más…]

El Foro de Alto Nivel sobre la Mejora del Funcionamiento de la Cadena Alimentaria se reunió ayer por primera vez en Bruselas. Su intención es adoptar un plan de trabajo para impulsar la competitividad y promover mejores prácticas contractuales en el sector alimentario europeo, ampliando a toda la cadena de abastecimiento el trabajo del anterior [Leer más…]

Unos cinco millones de personas que viven en la República Democrática de Corea (DPRK, por sus siglas en inglés) seguirán padeciendo escasez de alimentos pese a una cosecha relativamente buena y un ligero aumento en el suministro de alimentos, según un informe conjunto de la FAO y el Programa Mundial de Alimentos (PMA) publicado hoy. [Leer más…]

El Comité Intergubernamental de la UNESCO, reunido en Nairobi ha decidido incluir la Dieta Mediterránea en la lista de Patrimonio Cultural Intangible de la Humanidad. Esta candidatura fue presentada conjuntamente por España, Italia, Grecia y Marruecos, si bien fue inicialemnte promovida por el MARM y Fundación Dieta Mediterránea. La UNESCO ha considerado que la Dieta [Leer más…]