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Alimentación

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Con el apoyo de

COAG, a través de Via Campesina Internacional, participa esta semana en el Comité de Seguridad Alimentaria de la FAO

17/10/2011

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) participa esta semana, a través de Vía Campesina internacional, en el Comité de Seguridad Alimentaria de la FAO que la Organización para la Alimentación y la Agricultura de la ONU celebra entre el 17 y el 21 de octubre en Roma. Desde ayer, el agricultor aragonés [Leer más…]

Primer aniversario de la inscripción de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

14/10/2011

La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, ha celebrado el primer aniversario de la inscripción por la UNESCO de la Dieta Mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, señalando que con ello se ha reconocido un modelo de alimentación saludable, equilibrado, y sostenible, basado en sistemas de producción respetuosos [Leer más…]

La CNC recomienda medidas que minimicen el impacto determinadas prácticas comerciales realizadas por los grandes distribuidores

14/10/2011

En el marco de su función de promoción de la competencia, la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha hecho público un Informe en el que analiza las relaciones entre fabricantes y distribuidores de productos alimentarios en términos de su poder de negociación relativo, y los efectos que ello tiene sobre el funcionamiento del sector [Leer más…]

Agricultura sostenible, seguridad alimentaria y cambio climático, algunas de las prioridades para la política de desarrollo de la UE

14/10/2011

La UE volverá a ordenar las prioridades de su prestación de ayuda a los países en desarrollo para asegurar una máxima repercusión en la reducción de la pobreza. Andris Piebalgs, Comisario de Desarrollo de la UE, ha presentado hoy el «Programa para el cambio» de la política de desarrollo de la UE junto a una [Leer más…]

¿Los alimentos de los países del este son de menor calidad?

13/10/2011

Aunque es un fenómeno poco conocido en Europa Occidental, los consumidores del centro y del este del continente europeo suelen quejarse de las diferencias en la calidad de productos alimenticios que supuestamente son iguales, y de la misma marca, en todos los países. Una pregunta de la eurodiputada rumana Elena Oana Antonescu a la comisión [Leer más…]

UPA y COAG Castilla y León rechazan la prepotencia de la distribución que utiliza productos agroalimentarios como reclamo comercial

11/10/2011

La `Alianza por la Unidad del Campo´, que forman las organizaciones UPA y COAG, rechaza la actitud prepotente de varias cadenas de distribución que incumpliendo la Ley de Comercio siguen utilizando productos agroalimentarios como reclamo para captar la atención del consumidor. Estas prácticas irregulares y abusivas las ejercen cadenas como Alimerka, Alcampo, Lidl, Carrefour y [Leer más…]

La pirámide de la Dieta Mediterránea se actualiza para adaptarse al estilo de vida actual

11/10/2011

La pirámide tradicional de la Dieta Mediterránea (DM) se ha puesto al día para adaptarse al estilo de vida actual. Por iniciativa de la Fundación Dieta Mediterránea y en colaboración con numerosas entidades internacionales, un amplio grupo de expertos pertenecientes a disciplinas diversas, desde la nutrición a la antropología, pasando por la sociología y la [Leer más…]

Los precios de los alimentos permanecen elevados y volátiles. Informe FAO sobre el hambre en el mundo 2011

11/10/2011

La volatilidad y los precios elevados de los alimentos continuarán y posiblemente se incrementen, haciendo que los agricultores, consumidores y países pobres sean más vulnerables a la inseguridad alimentaria y la pobreza, según advirtieron las tres organizaciones de Naciones Unidas con sede en Roma en un nuevo informe sobre el hambre en el mundo hecho [Leer más…]

Creado en Granada un Centro de Investigación y Desarrollo del Alimento Funcional

10/10/2011

La consejera de Agricultura y Pesca, Clara Aguilera, firmó el viernes un convenio de colaboración con el rector suplente de la Universidad de Granada, Luis Jiménez del Barco, y el gerente de la Fundación Parque Tecnológico de Ciencias de la Salud, Jesús Quero Molina, para la creación de un Centro de Investigación y Desarrollo del [Leer más…]

Las reservas mundiales de alimentos, bajo mínimos, según la EUPLA

10/10/2011

Los profesores Javier Lorén Zaragozano y Alejandro Acero Oliete, de la Escuela Universitaria Politécnica de la Almunia (Zaragoza), participaron en una charla organizada por ASAJA Aragón sobre la situación mundial de producción de alimentos y la importancia del sector primario en la sociedad actual. Este es el resumen de la participación de ambos docentes: Vivimos [Leer más…]

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