Un equipo de investigadores del Grupo de Análisis y Simulación de Procesos Agroalimentarios (ASPA) de la Universitat Politècnica de València y del Grupo de Ultrasonidos de Potencia del Consejo Superior…
El Consejo Constitucional de Francia ha validado las cotizaciones que las interprofesiones cobran a los miembros de su sector. Esta opinión se ha emitido, debido a que varios viticultores de…
Un equipo internacional de investigación, dirigidos por la Universidad de California, Davis, han dado un paso adelante hacia una vacuna efectiva contra la salmonella. Los resultados de esta investigación se…
El Diario Oficial de la Unión Europea ha publicado el Reglamento que garantiza la vigencia del Plan de Ayuda Alimentaria a las personas más necesitadas de la Unión Europea durante…
En Francia, la reforma fiscal ha incluido, entre otras medidas, la subida del IVA. L a aplicación del tipo super-reducido del 5,5% es solo a ciertos alimentos, mientras que los…
El programa de alimentos para los más necesitados seguirá suministrando comida a los ciudadanos más desfavorecidos de la UE durante dos años más, de acuerdo con un plan negociado con…
La Unión Europea y los Estados Unidos han anunciado que, a partir del 1 de junio de 2012, los productos ecológicos certificados en Europa o en los Estados Unidos podrán…
El presidente de la Generalitat de Cataluña, Artur Mas, presentó ayer la campaña para que la cocina catalana sea declarada por la UNESCO Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en el…
El Departamento de Agricultura de Cataluña publicó ayer en su Diario Oficial (DOGC), la Orden por la que se reconocen con carácter definitivo el Consejo Regulador provisional y el Reglamento…
El Grupo Parlamentario Socialista (GPS) ha presentado una Proposición no de ley para que el Gobierno haga una Ley de mejora de la cadena alimentaria que contribuya a corregir los…