La Ley 17/2008 de Política Agraria y Alimentaria, en adelante LPAyA, recoge en su seno la necesidad de impulsar y regular la producción alimentaria artesana pero ya en su inicio, en el capítulo de definiciones que toda ley suele llevar, la LPAyA prevé que la producción artesana se limite a la transformación, artesana eso sí, [Leer más…]

Las cooperativas y las organizaciones de productores tendrán cada vez mayor importancia dentro del esfuerzo para eliminar el hambre y reducir la pobreza en el mundo, según afirmó el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, ante los participantes del Foro Social Temático reunidos en Porto Alegre, Brasil, en el curso de un [Leer más…]

Ocho cooperativas francesas (InVivo, Sodiaal, Terrena, Tereos, Champagne Céréales, Agrial, Axereal, Triskalia) están en la lista de las 30 cooperativas agrarias más importantes de Europa. (lista en la que no hay ni una sola cooperativa española). Cuenta con más presencia que Alemania, que solo tiene 6 cooperativas en la lista Top 30, si bien, no [Leer más…]

El acuerdo entre Francia y Alemania, ha permitido que el Consejo de Ministros de Agricultura pudiera adoptar ayer, en primera lectura, la propuesta para mantener el programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas en 2012 y 2013. Antes del acuerdo franco-alemán, el voto en contra de Alemania, así como también el de Holanda [Leer más…]

El creciente interés de la comunidad científica en identificar alimentos capaces de prevenir la aparición de enfermedades ha puesto al cacao en la palestra de los ‘súper alimentos’ al ser reconocido como una excelente fuente de compuestos fitoquímicos con potenciales efectos favorables para la salud. Una nueva investigación, liderada por científicos del Instituto de Ciencia [Leer más…]

¿Pueden las mujeres embarazadas mejorar la capacidad intelectual de sus hijos comiendo pescado? Los resultados de un reciente estudio, presentado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, muestran cómo los niños nacidos de mujeres que consumieron más pescado durante el embarazo logran mejores resultados en las pruebas de inteligencia verbal, habilidades de motricidad fina [Leer más…]

Científicos del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) han comparado fórmulas para bebés a base de soja o a base de leche de vaca con la lecha materna en el desarrollo de los huesos en los lactantes. El estudio se realizó usando lechones ya que su aparato digestivo es el más similar al sistema [Leer más…]

La eurodiputada riojana del PP Esther Herranz exigió ayer, ante el pleno del Parlamento Europeo, que la Comisión adopte medidas específicas para evitar la continua pérdida de renta que sufren los agricultores debido principalmente a las prácticas abusivas de las compañías de distribución. Esas prácticas y la competencia desleal han provocado que en la actualidad [Leer más…]

Cada año en Europa se tira a la basura la mitad de los alimentos que se compran, mientras que en la UE viven 79 millones de personas por debajo del umbral de la pobreza y 16 millones dependen de la caridad. El Parlamento Europeo ha aprobado un informe en el que exige medidas urgentes para [Leer más…]