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Alimentación

Visto bueno del Consejo para la continuidad del programa de ayuda alimentaria a los más desfavorecidos en 2012 y 2013

16/12/2011

El Consejo ha dado su visto bueno a que continúe el programa de ayuda alimentaria para las personas desfavorecidas en 2012 y 2013. Esto ha sido posible gracias a una declaración franco-alemana que ha desbloqueado la minoría de bloqueo que Alemania, Suecia, Dinamarca, República Checa, Holanda y Reino Unido han ejercido en todas las reuniones [Leer más…]

UAGN, en defensa de la promoción y el consumo de alimentos locales

16/12/2011

En vísperas de las fiestas navideñas, en las que aumenta el consumo de alimentos, la Unión de Agricultores y Ganaderos de Navarra (UAGN) pretende sensibilizar a la población de la necesidad de consumir productos locales de forma responsable y exhaustiva, y advierte de la importancia de comprobar el etiquetado de los productos. UAGN pretende fomentar [Leer más…]

Se constituye el Consejo de Dirección de FIAB

15/12/2011

En el día de ayer se ha celebrado la Asamblea General de FIAB en la cual se ha procedido a constituir el Consejo de Dirección, nuevo órgano colegiado encargado de la dirección estratégica de la Federación. La constitución del Consejo de Dirección pretende mejorar la eficacia operativa de la organización y simplificar la ejecutiva, fusionando [Leer más…]

El ‘ketchup’ elaborado con tomates orgánicos tiene más polifenoles

15/12/2011

En el ketchup elaborado con tomates de cultivos orgánicos hay más polifenoles: flavonoles, flavanones y ácidos fenólicos, unas biomoléculas antioxidantes y con efectos protectores para el organismo humano. En paralelo, en el ketchup originario de cultivos tradicionales, el nivel de compuestos derivados del nitrógeno -un elemento esencial para la síntesis de proteínas y otras biomoléculas- [Leer más…]

La dieta mediterránea se relaciona con una mejor movilidad del esperma

15/12/2011

Investigadores de la UMU han participado en un estudio, presentado en la reunión anual de la Sociedad Americana de Medicina Reproductiva en Orlando (EE UU) y liderado por expertos de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard (EE UU), que analiza cómo los patrones dietarios en los hombres se relacionan significativamente con [Leer más…]

Las actuaciones del Observatorio de Precios de los Alimentos mejor valoradas son las jornadas técnicas y de formación

15/12/2011

La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, presidió ayer la reunión del XXI Pleno del Observatorio de Precios de los Alimentos, donde ha presentado la “Memoria de actuaciones del Observatorio de Precios de los Alimentos 2008-2011”, que recoge las actuaciones llevadas a cabo por este organismo para fomentar la trasparencia de la [Leer más…]

El programa de ayudas a los más desfavorecidos debería continuar después de 2014, según los europarlamentarios

14/12/2011

La Comisión de Agricultura del Parlamento Europeo ha recibido de manera satisfactoria, que el programa de ayuda a las personas más desfavorecidas pueda continuar en 2012 y 2013. Esto ha sido posible gracias a una declaración franco-alemana que va a desbloquear la falta de acuerdo en el Consejo de Ministros. Sin embargo, lamentan que esta [Leer más…]

Multan a Mc Donald´s en Brasil por su publicidad

14/12/2011

La Agencia brasileña de protección del consumidor (Procon) ha penalizado a la cadena de comida rápida Mc Donald´s con una multa de 3 millones de reales brasileños (unos 1,2 millones de euros) por la publicidad de su menú infantil, Happy Meal. Este menú, a base de hamburguesa o de trozos de pollo frito, lleva de [Leer más…]

Reglamento (UE) no 1282/2011 por el que se modifica y corrige el Reglamento (UE) no 10/2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos

12/12/2011

Resolución de 17 de noviembre de 2011, de la Secretaría de Estado de Medio Rural y Agua, por la que se concede el Premio «Alimentos de España al Mejor Queso: año 2011».

12/12/2011

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