Alimentación

La UE es la mayor consumidora de chocolate en el mundo y como tal debe contribuir más activamente a lograr la sostenibilidad de este sector. La Comisión de Comercio Internacional del PE dio su luz verde al Acuerdo Internacional sobre el Cacao, pero lo ha acompañado de una resolución en la que los eurodiputados llaman [Leer más…]

En Francia, las distintas organizaciones que representan la cadena alimentaria se han mostrado favorables a la creación de un alto Comité para mejorar la reputación del sector agrario y alimentario. La idea ha surgido del sindicato de agricultores SAF, pero cuenta con el apoyo de otra organización agraria, la FNSEA, así como de la industria, [Leer más…]

El Tribunal de Justicia de Luxemburgo ha dictaminado en contra de que la palabra VIAGUARA pueda registrarse como marca de bebida energizante. El motivo es que esta palabra tiene una gran similitud con VIAGRA, la marca de pastillas para la disfunción eréctil. El Tribunal considera que VIAGRA es una marca con gran notoriedad no solo [Leer más…]

La Ley 17/2008 de Política Agraria y Alimentaria, en adelante LPAyA, recoge en su seno la necesidad de impulsar y regular la producción alimentaria artesana pero ya en su inicio, en el capítulo de definiciones que toda ley suele llevar, la LPAyA prevé que la producción artesana se limite a la transformación, artesana eso sí, [Leer más…]

En 2010, el 21% de las explotaciones francesas utilizaron las ventas directas como principal fórmula de comercialización. En total, 107.000 explotaciones utilizaron canales cortos de comercialización, de acuerdo con un estudio realizado por el Ministerio de Agricultura francés. Por sectores, fueron los productores de miel y hortalizas los que más frecuentemente usaron la venta directa [Leer más…]

Las cooperativas y las organizaciones de productores tendrán cada vez mayor importancia dentro del esfuerzo para eliminar el hambre y reducir la pobreza en el mundo, según afirmó el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, ante los participantes del Foro Social Temático reunidos en Porto Alegre, Brasil, en el curso de un [Leer más…]

Ocho cooperativas francesas (InVivo, Sodiaal, Terrena, Tereos, Champagne Céréales, Agrial, Axereal, Triskalia) están en la lista de las 30 cooperativas agrarias más importantes de Europa. (lista en la que no hay ni una sola cooperativa española). Cuenta con más presencia que Alemania, que solo tiene 6 cooperativas en la lista Top 30, si bien, no [Leer más…]

El acuerdo entre Francia y Alemania, ha permitido que el Consejo de Ministros de Agricultura pudiera adoptar ayer, en primera lectura, la propuesta para mantener el programa de ayuda alimentaria a las personas más desfavorecidas en 2012 y 2013. Antes del acuerdo franco-alemán, el voto en contra de Alemania, así como también el de Holanda [Leer más…]

El creciente interés de la comunidad científica en identificar alimentos capaces de prevenir la aparición de enfermedades ha puesto al cacao en la palestra de los ‘súper alimentos’ al ser reconocido como una excelente fuente de compuestos fitoquímicos con potenciales efectos favorables para la salud. Una nueva investigación, liderada por científicos del Instituto de Ciencia [Leer más…]

¿Pueden las mujeres embarazadas mejorar la capacidad intelectual de sus hijos comiendo pescado? Los resultados de un reciente estudio, presentado en la revista American Journal of Clinical Nutrition, muestran cómo los niños nacidos de mujeres que consumieron más pescado durante el embarazo logran mejores resultados en las pruebas de inteligencia verbal, habilidades de motricidad fina [Leer más…]