Pagina nueva 5 La Asamblea General de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha ratificado hoy, dentro de su orden del día, la renovación de su Consejo de Dirección que tiene como objetivo dar un nuevo impulso a la industria de alimentación y bebidas, como motor de la economía española [Leer más…]
Alimentación
La nueva norma del etiquetado de los alimentos responde a la demanda popular, según la FIAB
El pasado sábado 13 de diciembre entró en vigor el Reglamento europeo de información alimentaria facilitada al consumidor, y con él, numerosas novedades que han supuesto todo un reto para la industria de alimentación y bebidas, y para el que han trabajado intensamente con los actores implicados – cadena alimentaria, Administración y asociaciones de consumidores [Leer más…]
José Miguel Herrero: » Cuando no hay contrato, el infractor sería quien no tiene condición de productor primario»
El director de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), José Miguel Herrero aseguró ayer que la Ley de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria “se creó para dar seguridad jurídica a las relaciones comerciales de los operadores. Así, “una de las novedades que introduce la norma es la obligatoriedad de [Leer más…]
ASAJA anuncia la inminente puesta en marcha de una campaña para combatir la venta a perdidas
La Junta Directiva de ASAJA reunida ayer en Madrid en su última sesión del año ha acordado poner en marcha en los primeros días de 2015, una campaña a nivel nacional para denunciar y combatir las prácticas comerciales fraudulentas y en especial la venta a pérdidas en los productos agroalimentarios. En las últimas semanas varias [Leer más…]
Ya está en vigor el nuevo etiquetado de los alimentos
Desde el sábado 13 de diciembre de 2014, ha entrado en vigor la norma que establece los nuevos requisitos para el etiquetado de los alimentos aprobada por el Parlamento Europeo y el Consejo en 2011, garantiza que los consumidores recibirán información más clara, completa y precisa sobre el contenido de los alimentos. El Reglamento (UE) [Leer más…]
Novedades de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria (BRC)
Los cambios en la actualidad de la sanidad alimentaria, así como los vacíos de control y los nuevos requisitos, hacen necesaria la actualización de la Norma Mundial de Seguridad Alimentaria, que se prevé para enero de 2015. Conforme van evolucionando el mercado, las transacciones comerciales y, en definitiva, la actividad alimentaria, la aparición de nuevos [Leer más…]
La empresa galletera Grupo Siro recibe el XIII Premio a la Familia Empresaria de Castilla y León,
El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, que ayer asistió a la entrega del XIII Premio a la Familia Empresaria Castilla y León, ha destacado que la tímida recuperación económica que está empezando a vislumbrase a finales de este 2014 no habría sido posible sin la iniciativa de empresas reales [Leer más…]
Desciende la producción ecológica en la provincia de Málaga
La agricultura y la ganadería ecológicas se encuentran en un momento crítico. Según los últimos datos aportados por la Secretaría General del Medio Rural y la Producción Ecológica, el sector sufre un retroceso generalizado. Andalucía sufre un descenso del 15% con respecto el último año y Málaga no escapa de esta tendencia, con una caída [Leer más…]
Casi un tercio de la población española ha consumido productos ecológicos
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha elaborado un estudio sobre la tipología y perfil sociodemográfico del consumidor de alimentos ecológicos en España, del que se desprende que el porcentaje de consumidores que adquiere o ha adquirido alimentos ecológicos con su etiqueta identificativa ha aumentado ligeramente, representando ya casi un tercio de la [Leer más…]
Más del 97% de los alimentos en la UE cumplen la normativa sobre residuos de pesticidas
Más del 97% de todas las muestras analizadas en último programa de control sobre la presencia de residuos de pesticidas, a escala europea, cumplen la normativa. Según el informe publicado por la Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) de 2012, más del 54% de las muestras están libres de cualquier rastro detectable de [Leer más…]