Vino

La UAGR alerta de que este año, por primera vez, pueden quedarse uvas colgando de las cepas al no encontrar los viticultores bodega para ellas, o al imponerse condiciones que impidan la vendimia. Por este motivo, el sindicato solicita a Noemí Manzanos que cumpla su compromiso de que se recoja la totalidad de la cosecha, [Leer más…]

El Departamento de Desarrollo Rural de Navarra convoca ayudas por 300.000 euros para paliar los daños causados por los incendios del verano pasado en los vinos tintos de la DOP Navarra, debido a que el fuego y el humo sufrido por los viñedos han afectado a la calidad de los caldos. Así se recoge en una orden [Leer más…]

La Vendimia de Jerez de este 2023 finalizó el pasado viernes 15 de septiembre, pendiente de los pocos lagares que permanecían abiertos fundamentalmente para la vinificación en dulce de estas uvas. Una vendimia que comenzó hace más de un mes, cuando dieron comienzo los trabajos de corta y molturación, desde entonces han sido 31 las [Leer más…]

La Asociación de Industrias Vitivinícolas Europeas (AIVE) ha vaticinado durante todo este año el “desastre” que se produciría si el Gobierno de Castilla-La Mancha no apoyaba una destilación de crisis, particularmente para vinos tintos, para frenar el hundimiento de precios, como sí han puesto en marcha Extremadura, La Rioja y Cataluña, territorios en los que [Leer más…]

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha pedido a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) que actúe de oficio y realice una campaña exhaustiva de inspecciones sobre los contratos de compra-venta de uva de vinificación presentados por las grandes bodegas de referencia. Obviando la incuestionable subida de los costes de [Leer más…]

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante las continuas quejas de los viticultores, ve indicios de que las grandes empresas Félix Solís y García Carrión estarían incurriendo en presuntos incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria. Los costes medios de producción, con el encarecimiento experimentado en estos dos últimos años podrían situarse, por [Leer más…]

Una investigación internacional en la que participa el Instituto de Biología Integrativa de Sistemas (I2SysBio), centro mixto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y la Universitat de València, consigue completar las versiones 4 y 5 del genoma de referencia de la vid (vitis vinifera) en las que se encuentran una gran cantidad de genes [Leer más…]

Desarrollar herramientas de bajo coste para análisis más fiables, hacer un uso más eficiente de la energía y digitalizar y modernizar el sector vitivinícola catalán son algunos de los objetivos del proyecto Visens. En esta iniciativa, financiada por la Generalitat de Catalunya, el Instituto de Microelectrónica de Barcelona del CSIC (IMB-CNM) está diseñando y fabricando [Leer más…]

Como ya es habitual, hasta que no arranca la vendimia los viticultores no empiezan a saber los precios que las bodegas pagarán por las uvas, lo que sucede cuando ya no tienen capacidad de maniobra para elegir comprador. Hasta la fecha solo se conocían contadas operaciones entre bodegas y sus proveedores habituales, ligeramente por encima [Leer más…]

La Alianza UPA-COAG ha dirigido un escrito a la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) para denunciar el presunto incumplimiento, que algunas bodegas de la Denominación de Origen Toro, hacen de la Ley de la Cadena (Ley 12/2013). No solo están ofertando precios que no consideran la subida de costes, sino que además, son muy [Leer más…]