La vitamina B6 es una vitamina requerida por los organismos como sustrato en las reacciones metabólicas. Aunque está disponible a partir de los recursos dietéticos de la propia planta, la disponibilidad de lavitamina en las porciones comestibles consumidas no es suficiente para cumplir con las dosis diarias recomendadas. A través de técnicas de ingeniería genética se ha podido [Leer más…]

La Consellería de Medio Rural lleva recogidas en las zonas plagadas un total de 370 toneladas de tubérculo para su destrucción desde que se detectó en Galicia la presencia de la polilla guatemalteca de la patata en el año 2015. La mayor parte de ellas (315) se recogieron el pasado año, según informó en el [Leer más…]

Patatas Meléndez, la primera empresa productora de patata de España y una de las más relevantes a nivel europeo, ha atravesado por un proceso de reestructuración empresarial muy importante en los últimos años. Ha pasado de distribuir 23 mil toneladas en el año 2013 a más de 150 mil toneladas en el 2017 y de [Leer más…]

El consejero de Desarrollo Rural deAragón, Joaquín Olona, ha visitado las instalaciones de la empresa Patatas Gómez, donde ha destacado la importancia de recuperar el cultivo de la patata en Aragón y ha puesto en valor el proyecto de cooperación en el que participa Patatas Gómez que entre sus objetivos está “recuperar este cultivo que [Leer más…]

Ibérica de Patatas, importante empresa de comercialización de patata de consumo en España, lleva de nuevo este año al comercio minorista la patata nueva de Málaga, la primera patata española de la temporada. El producto puede encontrarse desde esta semana y hasta mediados de mayo en supermercados e hipermercados de toda España. La patata nueva [Leer más…]