El análisis de cómo los bioestimulantes empleados en agricultura ecológica y convencional, combinados con la exposición controlada al estrés salino, influyen en los microorganismos presentes en las partes comestibles de la lechuga y el tomate revela cambios significativos en la composición del microbioma que llega al consumidor cuando ingiere estos cultivos crudos. Las conclusiones del [Leer más…]
Agricultura
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Los productores de la NEPG se preguntan si pueden seguir sembrando tanta patata
Los productores de patata de la zona NEPG (Bélgica, Alemania, Francia y Países Bajos) se preparan para una campaña excepcionalmente difícil, a pesar de registrar una cosecha elevada. Según los últimos datos de NEPG, la producción total de patata de consumo en 2025 ronda los 27,2 Mt, un 10% más que en 2024 y un [Leer más…]
Bruselas no quiere que las frutas y hortalizas se etiqueten como «Origen Sahara Occidental»
Las organizaciones europeas de productores de frutas y hortalizas y varias entidades agrarias españolas han lanzado un llamamiento conjunto a los eurodiputados para que rechacen el reglamento delegado sobre etiquetado de origen del Sáhara Occidental y la revisión del Acuerdo de Asociación UE-Marruecos que se vota hoy en el Pleno del Parlamento Europeo. Consideran que [Leer más…]
No habrá ayudas para el olivar y viñedo de secano
El bloqueo de las ayudas extraordinarias al olivar y al viñedo de secano previstas en la Ley 1/2025 de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario ha encendido las alarmas en el campo. ASAJA considera inaceptable que el Gobierno no haya activado todavía este paquete de 370M€ —285M€ para olivar de secano y 85M€ para viñedo [Leer más…]
Los precios de los fertilizantes podrían subir hasta un 30% por el CBAM
Productores de materias primas, industrias de transformación, comerciantes y empresas mezcladoras de fertilizantes han alertado del impacto que podría tener el Mecanismo de Ajuste en Frontera por Carbono (CBAM, por sus siglas en inglés) si se aplica a los fertilizantes tal y como está previsto por la Comisión Europea a partir del 1 de enero [Leer más…]
La cosecha nacional de arroz 2025/26 crece un 27%
La producción española de arroz para la campaña 2025/26 alcanzará 761.515 t, de las cuales 336.575 t corresponderían a variedades Japónica y 424.939 t a Índica, según Cooperativas Agro-alimentarias de España. La cosecha nacional de arroz 2025/26 en España se sitúa así un 27,43% por encima de la campaña 24/25, aunque todavía lejos de las [Leer más…]
Menos cítricos en el hemisferio norte esta campaña
La campaña de cítricos en el hemisferio norte se encamina a una producción de 27,4 millones de t, un 1,5% menos que en 2024 y un 5% por debajo de la media de los últimos cuatro años, según el subgrupo de cítricos del Grupo de Expertos del Observatorio del mercado de frutas y hortalizas de [Leer más…]
«Mildiu en viñedo», acción formativa del Itacyl
Más de cien profesionales del sector vitivinícola han participado en una jornada sobre prevención y tratamiento del mildiu organizada por la Junta de Castilla y León a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL). La sesión formativa, titulada “Mildiu en viñedo”, ha despertado tal interés que ya se ha anunciado una segunda [Leer más…]
La edición genética puede hacer que el maíz no sea «comestible» para las plagas
La resistencia natural de cultivos como el maíz, los guisantes y las judías podría recuperarse y reforzarse mediante técnicas de edición genética, según una revisión internacional publicada en Biotechnology Journal. El análisis evalúa cómo determinadas proteínas presentes en semillas de plantas silvestres pueden evitar que las plagas aprovechen el almidón, reduciendo los daños tanto en [Leer más…]
Los cultivos de invierno están bien implantados
La campaña de recolección de 2025 entra en su tramo final en Europa, con la remolacha azucarera como único cultivo que sigue cosechándose, al tiempo que se pone en marcha la campaña de cultivos de invierno de 2026. La siembra avanza con buen ritmo en la mayor parte de las regiones y, en general, la [Leer más…]