El precio medio de la leche en la UE en julio fue de 33,96 €/100 Kg de acuerdo con los cálculos de la LTO, lo que supone un aumento de 1,25 €/100 kg en comparación con el mes anterior.
En julio, el precio medio de la leche ha aumentado por segundo mes consecutivo. Aunque el incremento de julio (+1,25 €/100 kg ) es más alto que el de junio (+ € 0,60), la brecha de precios con respecto a los registrados el año anterior también aumentó, incrementándose las diferencias negativas. En julio de 2018, el precio medio de la leche fue de 1,68 €/100 kg más bajo que un año antes, mientras que la diferencia de precio en junio fue de 1,43 €/100 kg. Esto se debe a que los precios de la leche aumentaron de una manera relativamente brusca en la segunda mitad de 2017.
La mayoría de las industrias lácteas que la LTO considera en sus cálculos aumentaron los precios de la leche en julio, excepto las irlandesas Dairygold y Glanbia, la italiana Granarolo y la finesa Valio. El resto de empresas consideradas no modificaron los precios de la leche.
El aumento del precio se debe en parte al patrón estacional. En el tercer trimestre suelen subir los precios para estimular la producción de leche.
La LTO estima que los precios de la leche podrían aumentar aún más en los próximos meses. Esta expectativa se basa en los incrementos de precio anunciados por la sueco-danesa Arla (+1 €/100 kg en agosto y sin cambios en septiembre), la holandesa FrieslandCampina (agosto sin cambios y septiembre + 1.2) y la británica Dairy Crest (+1,5 entre agosto y septiembre).
La cooperativa neocelandesa Fonterra ha reducido su previsión de precio para la campaña 2017/18 (1 de junio de 2017 a 30 de mayo de 2018). Se ha reducido en 0,6 €/100 kg hasta 30,41 €/100 kg incluyendo dividendo.
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