El índice de precios de la subasta de Fonterra (GDT) aumentó en un 1,4% en la última sesión después de que bajara en un 3% al principio de mes. La evolución ha sido variada según los productos. La leche entera en polvo aumentó en un 2,9% y supuso casi la mitad de lo subastado. El queso ha bajado un 3,7% y la leche desnatada en polvo en un 0,3%.
El total ofertado fue de 31.500 t, un décimo menos que en la misma semana del año anterior. La siguiente subasta será el 1 de noviembre.
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