La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales del Principado de Asturias, María Jesús Álvarez, manifestó ayer que la marca Alimentos del Paraíso Natural amparará las pequeñas y grandes producciones de Asturias bajo este lema común con el objetivo de “abordar los mercados nacionales e internacionales de forma compartida, defendiendo incluso las cestas de productos que combinan bien y que tienen un mercado exterior que hay que conquistar”.
Álvarez asistió ayer en Madrid a la inauguración del Salón de Gourmets, en el que el Principado participa con un estand en el que están presentes los mejores productos de Asturias, como la sidra, la carne, el marisco o los quesos.
“Este salón es el mejor escaparate para las producciones asturianas, porque identifica los productos que tienen valor por su naturalidad, porque son tradicionales y singulares. Este es el caso de las producciones de Asturias, muchas de ellas con sellos de calidad como la Indicación Geográfica Protegida o la Denominación de Origen Protegida, y todas ellas amparables en la marca Alimentos del Paraíso Natural”, ha indicado la titular de Desarrollo Rural.
La consejera ha explicado que su departamento pretende impulsar esta marca de calidad “de forma inmediata”, dado que la promoción exterior resulta complicada para muchas pequeñas promociones de Asturias y necesitan un lema que las identifique. “El Principado es un territorio con valores muy importantes, que están también en nuestras producciones primarias y en nuestros alimentos, lo que constituye un valor añadido”, ha agregado.
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