El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado en el BOE las órdenes de concesión de los premios Alimentos de España 2026, que este año distinguen a los mejores vinos, quesos y jamones del país. Los galardones, creados en 1987, reconocen cada edición a las empresas y productos que destacan por su calidad, innovación y contribución a la gastronomía española.
En la categoría de vinos, el jurado ha premiado a Aires de Garbet 2021, de la DOP Empordà y elaborado por Cavas del Castillo de Perelada (Peralada, Girona), como mejor tinto; a Los Altares 2016, de la DOP Rioja y producido por Unión Vitivinícola (Cenicero, La Rioja), como mejor blanco; a Inurrieta Mediodía Rosado 2025, de la DOP Navarra (Falces), como mejor rosado; a Cuvée D.S. 2019, de la DOP Cava y elaborado por Freixenet (Sant Sadurní d’Anoia, Barcelona), como mejor espumoso; y a Fino La Honda, de la DOP Jerez-Xérès-Sherry y producido por Grupo Osborne (El Puerto de Santa María, Cádiz), como mejor vino de licor. Los 23 vinos participantes debían figurar previamente entre los cinco mejor puntuados de su categoría en el concurso internacional Bacchus 2026, organizado por la Unión Española de Catadores.
Entre los quesos, la distinción ha recaído en Alcaidús, de la DOP Mahón-Menorca (Alaior, Illes Balears), en la modalidad de vaca; Cremositos del Zújar, de Arteserena (Campanario, Badajoz), en la de oveja, que además ha obtenido la mayor puntuación global y se alza con el premio especial al mejor queso 2026; Tío Resti, de la DOP Queso de Murcia al Vino (Caravaca de la Cruz), en la de cabra; Pajarete con manteca y romero, de Lopicomo (Villamartín, Cádiz), en la de mezcla; y Savel, de Airas Moniz (Chantada, Lugo), en la de queso azul. La convocatoria, que cumple su decimocuarta edición, ha reunido 133 muestras de toda España evaluadas mediante análisis físico-químico, microbiológico y catas a ciego.
En jamones, séptima edición del certamen, el reconocimiento al mejor Jamón Serrano u otras Figuras de Calidad ha sido para Jamón Serrano 24 – Monte Nevado, presentado por Jamones Segovia (Carbonero el Mayor, Segovia), mientras que el premio al mejor Jamón de Bellota Ibérico ha recaído en Jamón de bellota 100 % ibérico Guillén, de Manuel Guillén (Guijuelo, Salamanca). De las 51 muestras presentadas, el jurado valoró aroma, sabor, textura y aspecto visual en catas realizadas en las instalaciones del IRTA en Girona y del SiPA de la Universidad de Extremadura en Cáceres, con trazabilidad y anonimato garantizados en todo el proceso.
En vinos y quesos, el jurado ha estado integrado por representantes del sector —entre ellos la Federación Española del Vino, la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas y la Unión Española de Catadores— junto a la Dirección General de Alimentación del ministerio, que además de la calidad organoléptica ha valorado el esfuerzo comercializador e innovador de las empresas, su contribución al medio rural y su apuesta por la sostenibilidad.
Los productos premiados en las tres categorías tendrán preferencia en las acciones de promoción impulsadas por el ministerio, y la entrega de los galardones se celebrará, como es tradicional, en una gala prevista para el otoño.
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