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Precios del porcino en la UE. Semana 29 (18-24/07/16)

27/07/2016

Pagina nueva 4



 

 



Cerdos



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Francia

1,46

0


€/kg canal



Alemania

1,66

0


€/kg canal



Países Bajos

1,59

-0,02


€/kg vivo



Países Bajos

1,26

-0,01


€/kg canal



Dinamarca

1,42

0


€/kg canal



Bélgica

1,56

0


€/kg vivo



España

1,32

0


€/kg vivo



Italia

1,38

0,05


€/kg vivo



 



Lechones



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Países Bajos

48

0


€/ud de 23 kg



España

31

-2


€/ud de 18 kg

 

Comentario:  El mercado de porcino alemán ha mantenido
precio, si bien registra una cotización muy por encima (concretamente 26
céntimos más) de la constatada la misma semana en el año precedente. El buen
ritmo de la exportación ha compensado sobradamente la reducción de demanda que
se registra en estas fechas. Dinamarca y Bélgica también han repetido precio.

 

En España, las
altas temperaturas está dificultando que los cerdos cojan peso, por lo que están
saliendo menos cerdos y más ligeros (canales de unos 81 kg). Esta menor oferta,
unido a una buena demanda ha puesto el precio español a la cabeza de las
cotizaciones.

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