El Director General de Industria Agroalimentaria del MAPA supervisa en Logroño los trabajos preparatorios del XXIX Congreso Mundial de la Viña y el Vino

25 de mayo de 2005. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación, Jorge Santiso se ha entrevistado con el Delegado de Gobierno y con otras autoridades de la región, durante su visita a Logroño (La Rioja), a las que ha informado sobre la celebración del XXIX Congreso Mundial de la Viña y el Vino, y cuarta Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y del Vino, que se celebrarán en Logroño, del 25 al 30 de junio de 2006. Asimismo ha visitado Riojaforum, lugar elegido para el desarrollo de ambos encuentros.

El Director General del MAPA manifestó que en este Congreso se espera contar con la participación de unos 700 especialistas del sector vitivinícola mundial de más de cuarenta países, delegaciones de países miembros de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (O.I.V.) y Observadores.

Actualmente, un Comité Científico está trabajando en el desarrollo del Programa Científico y Técnico del Congreso, bajo el lema: “La vid y el Vino: Cultura, diversidad, innovación y empresa”, aprobado ya por la O.I.V. que ofrecerá la oportunidad de realizar visitas de carácter técnico a las zonas vitivinícolas de diferentes Comunidades Autónomas, que complementarán el contenido científico del programa.

En el programa habrá varias secciones específicas, una dedicada a la viticultura, en la que se abordarán temas relacionados con la vid y su diversidad genética así como la innovación en la viticultura y los diferentes modelos de explotación vitícola, otra se dedicará a la enología, donde se analizarán las técnicas de control de calidad y análisis sensorial y otra a la economía relacionada con la innovación de productos vitivinícolas para ampliación de mercados. Además habrá una sección común en la que se analizarán la diversidad de los productos de la vid, su consumo y su papel en la alimentación.