Varias cooperativas lácteas de Bélgica y los Países Bajos han modificado la forma de pago de la leche, variando las cuantías de las primas por grasa y por proteína. En consecuencia, han aumentado o disminuido el precio que venían pagando.
En el caso de la cooperativa belga Milcobel ha reducido el precio de la grasa y por el contrario, ha aumentado el precio de la proteína. El precio de la grasa se ha reducido en 0,2282 € hasta 2,5196 €/kg y la proteína se ha incrementado en 0,5574 € a 4,6792 €/kg. El ratio grasa:proteina ha cambiado de 1:1,5 a 1:1.86. El resultado ha sido un aumento del adelanto del pago a los socios en 0,91 €/100 kg, desde septiembre de 2006.
Por su parte, la cooperativa láctea holandesa Friesland Food ha decidido reducir el importe del anticipo de pago en 0,25 €/100kg, desde el mes de octubre. Este ha sido el resultado de ajustar el ratio grasa:proteína, pasando de 1:1,5 a 1:2,13. La prima por proteína se ha aumentado en 0,01 € hasta 5,55 €/kg, mientras que la de la grasa se ha reducido en 0,06 € hasta 2,6€/kg.
Micobel es una cooperativa belga que empezó a funcionar el 1 de enero de 2005, tras la fusión de las cooperativas lácteas belgas, Belgomilk y Belgische Zuivelunie (BZU). Tiene 4.600 miembros y recoge unos 900 millones de litros de leche, cifra que es un 30% de la producción láctea de Bélgica y un 31% de los ganaderos belgas.
La cooperativa láctea holandesa Friesland Food se constituyó en 1997 tras la fusión de 4 cooperativas. Es una de las empresas lácteas más importantes de Holanda, junto con Campina, y la cuarta empresa láctea de Europa, tras Arla, Lactalis y Campina. El 30% de su volumen de negocio está fuera de Europa.
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