Brasil, el primer exportador mundial de pollo, aumenta cada día su capacidad exportadora. En el primer trimestre del año, las exportaciones brasileñas de pollo han aumentado un 23% en valor y en un 17% en cantidad, hasta las 744.730 tn. En el mes de marzo, se llegó a un aumento de un 35% hasta las 303.465 tn.
Las estimaciones de la Asociación Brasileña de Exportadores de Pollo (Abef) apuntan a que tras el impacto en 2006 de la crisis de la influenza aviar, en 2007 las exportaciones tienen que aumentar en un 5% hasta los 2,85 millones de toneladas.
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