La Comisión Europea acaba de publicar un estudio en el que comparan las perspectivas a medio plazo de los mercados agrarios realizadas por diferentes instituciones, como la propia Comisión Europea, la OCDE, el USDA y el FAPRI.
En lo que se refiere a los cereales, se espera un crecimiento tanto del consumo como de la producción en los próximos años, dentro de unas tasas moderadas , con unos precios medios significativamente más altos en los próximos diez años que los que había en años anteriores, con una diferencia entre ambos casos del orden de un 40-50%, con un salto significativo de una situación a otra precisamente en la campaña actual, tal y como está sucediendo.
Según esto, los precios continuarían en la próxima década fluctuando en mayor o menor medida dentro de niveles altos. Tanto en trigo como en cereales secundarios se espera que continúe el crecimiento de la demanda a pesar de los altos precios, pero se espera que la producción también aumente en una tasa suficiente para atender esta creciente demanda, estimulada por estos precios relativamente elevados.
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