El Ministerio de Medio Ambiente (MARM) ha remitido a los ganaderos de leche una carta en el que se informa de la entrada en vigor del Real Decreto 1728/2007, de 21 de diciembre, por el que se establece la normativa básica de control que deben cumplir los operadores del sector lácteo. Esta normativa completa la base de datos LETRA Q incorporando el Módulo de Calidad.
El MARM invita a los ganaderos a acceder por Internet al sistema para conocer los datos de los análisis de la leche de su explotación, mediante sus claves personales de identificación que le fueron remitidas.
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