Desde 2006, la UE ha capacitado a 23.000 profesionales en todo el mundo para mejorar la seguridad alimentaria a través de una mejor formación mediante la “Iniciativa de mejor Formación para unos Alimentos más Seguros” (Better Training for Safer Food initiative BTSF).

Ahora, la Comisión Europea está tratando de mejorar aún más esta iniciativa. Está poniendo en marcha un diálogo entre todas las partes interesadas, incluida la Unión Africana, mediante una conferencia de alto nivel, de dos días, que se inició ayer en Bruselas.

Un documento de trabajo, recientemente adoptado por la Comisión, sobre el programa BTSF, está sirviendo de base para los debates. Dicho documento identifican los retos a los que se enfrenta la iniciativa y las posibles acciones para superarlas, incluyendo, por ejemplo, un estudio para estimar con precisión la demanda de formación.

La Conferencia analizará las propuestas del documento de trabajo, tanto en términos de actividades BTSF de formación básica en la UE, como en terceros países y a la luz de las acciones adoptadas en África sobre medidas sanitarias y fitosanitarias (MSF) dentro del programa BTSF África.