En enero, el precio medio de la leche en la UE ha subido, tras bajar en diciembre pasado. El incremento registrado en enero ha sido de 0,6 €/100 kg, llegando a un precio de 32,85 €/100 kg. Este precio es 1,6 €/100 kg más alto que el de enero de 2010, según la información proporcionada por la organización LTO.

Por el contrario, en EEUU el precio en enero ha bajado, tendencia que se mantiene desde el mes de noviembre. El descenso de enero en comparación con diciembre ha sido de 0,74 €/100 kg para el precio de la leche de clase III, llegando a 25,41 €/100 kg, lo que supone un descenso de 1,85 €/100 kg con respecto a enero de 2010.

En Nueva Zelanda, el precio en enero ha subido nuevamente, llevando cinco meses de subidas continuadas. En enero, el precio ha alcanzado los 33,89 €/100 kg, precio 2,77 €/100 kg más alto que el de diciembre y 2, 78 €/100 kg más alto que el de enero de 2010.