De acuerdo con el Informe Semanal de Coyuntura a 15 de junio de 2011, publicado por la Secretaría General Técnica del MARM, los precios medios nacionales de los productos agrícolas han sido:

CEREALES: Subida de los cereales grano; maíz (2,17%), trigo blando panificable (1,33%), cebada pienso (0,17%) y descenso del arroz cáscara (-0,30%).

VINO DE MESA: Subida del vino blanco de mesa (2,87%) y descenso del tinto (-1,57%).

ACEITES VEGETALES: Estabilidad en la cotización de los aceites vegetales; lampante (0,30%), orujo crudo (0,21%) y descenso del aceite de girasol refinado (-0,89%).

FRUTA DE HUESO: Sube la cotización del albaricoque (8,10%); bajan cereza (-22,57%), ciruela (-6,96%) y melocotón (-1,00%).

HORTALIZAS: El inicio de campaña en zonas productoras donde se comercializa oferta de mejor calidad provoca subida de
cotizaciones de algunos de los productos objeto de seguimiento, cuyos niveles eran muy bajos; es el caso de sandía (31,58%), judía verde plana (22,70%) y melón Piel de sapo (19,26%). Baja la patata (-13,86%).