En mayo, segundo mes de campaña láctea 11/12, las entregas de leche fueron de 535.957 tn sin ajustar por materia grasa, una cantidad que es superior en un 1,4% a la del mismo mes del año anterior, según datos publicados por el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA). Se mantiene la tendencia de alza en las entregas, registrada a lo largo de la campaña pasada, si bien en mayo el incremento registrado ha sido la mitad que el de mayo.

En el mes de mayo se han producido 20.232 entregas de leche a 311 compradores. La grasa media de las entregas ha sido de 3,57%, algo más baja que la del año anterior en el mismo mes (3,60%).

A dos meses de campañas ya hay 344 ganaderos que sobrepasan su cuota. Lo más curioso de esta cifra es que la gran mayoría de ellos (331) sobrepasan ya su cuota en más de un 200%. El 60% de los ganaderos que ya se sobrepasan están en Galicia.