O sábado, 9 de xuño, a partir das 9:00 horas e ao longo de toda a mañá, inaugurarase o mercado semanal do Alimento Labrego de Teo, na praza dos Tilos. A intención fundamental desta actividade é a de posibilitar un espazo de venda directa como alternativa de futuro para as produtoras e produtores da zona. Con esta liña de fondo, o mercado nace como un proxecto de acción e sensibilización colectiva, para favorecer o consumo de alimentos locais e de tempada, e para de recuperar a idea do mercado como espazo social e de encontro. Dende o Sindicato Labrego Galego cremos que, no contexto de crise estrutural na que nos atopamos, as alternativas de futuro pasan por este tipo de apostas, que teñen na soberanía alimentaria o seu marco de acción.
Esta iniciativa tivo o seu comezo no 2011, cun curso de agricultura ecolóxica do concello de Teo en colaboración co Sindicato Labrego. Despois da boa acollida deste curso, e coa ilusión das produtoras e dos produtores da comarca, considerouse moi importante que fose neste concello onde se albergase un mercado destas características.
O desenvolvemento de mercados coma este é tamén unha vía para xerar emprego rural, especialmente nestes momentos no que o paro ameaza a unha parte importante da poboación. Precisamos buscar alternativas, e a produción de alimentos sans e de calidade é unha delas.
Este mercado bota andar co compromiso dun grupo de labregas e labregos da comarca, agardando que se sumen moitas e moitos máis. No mercado poderemos atopar espazos diferenciados: agricultura ecolóxica certificada, alimentos naturais e sostibles, producións caseiras, etcétera.
Como traballo previo á inauguración deste mercado, produtoras e produtores do Sindicato Labrego Galego da comarca, xunto con persoal do Concello de Teo, están levando a cabo unha campaña de sensibilización das consumidoras e consumidores que rematará este xoves, 31 de maio, cunha charla na Mediateca do Grilo, en Cacheiras, ás 20:30 horas. Deste xeito, o SLG e o concello de Teo rematan un ciclo de charlas informativas que xa se celebraron en Calo, Recesende e Os Tilos.
Deja un comentario