INTEROVIC, la Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino, presentó ayer a los miembro XXII Pleno del Consejo General de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias, celebrado ayer por la mañana y que fue presidido por la Secretaria General de Agricultura y Alimentación, Isabel García Tejerían. Este organo consultivo del MAGRAMA esta compuesto por responsables de los Ministerios de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, de Economía y Competitividad y de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, así como de las Comunidades Autónomas. También lo integran representantes de las Organizaciones Profesionales Agrarias, organizaciones de cooperativas agrarias y pesqueras, de productores pesqueros, de la industria y del comercio alimentario y de los consumidores.

De acuerdo con la Ley 38/1994 de 30 de diciembre, por la que se rigen las Organizaciones Interprofesionales, y su normativa de desarrollo, solo falta la publicación de la EXTENSIÓN de NORMA en el Boletín Oficial del Estado como Orden ministerial para su entrada en vigor.

La Extensión de Normas del Ovino y Caprino permitirá recaudar a INTEROVIC alrededor de un millón de Euros en cada una de las 3 campaña programadas. Éstas se desarrollarán desde su publicación hasta el 30 de junio de 2015. El dinero recaudado a través de las aportaciones económicas de todos los agentes del sector, la parte de la producción aportará 0,05€ por cada animal enviado a sacrificio y los primeros comercializadores 0,05€ por canal vendida, se invierta en:

– Acciones tendentes a promover la investigación, el desarrollo y la innovación tecnológica en el ovino y el caprino.

– Acciones promociónales que redunden en beneficio del sector.

– La mejor información y conocimiento sobre las producciones y los mercados del ovino y el caprino.

Con la puesta en marcha de iniciativas sobre estas cuestiones desde INTEROVIC se pretende cambiar la tendencia del mercado de la carne de cordero y cabrito y de este modo tratar de que los diversos agentes del sector puedan aumentar su nivel de renta al aumentar y mejorar la producción de estos dos alimentos, consiguiendo de este modo fomentar el crecimiento en las economías de las zonas rurales en las que están asentados.