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Precios del porcino en la UE. Semana 19 (06-12/05/13)

14/05/2013

Pagina nueva 2

 


Cerdos


Variación


Sem. Anterior


Unidades


Francia

1,36

0,01

€/kg canal


Alemania

1,6

0

€/kg canal

Países
Bajos

1,25

-0,03

€/kg canal

Países
Bajos

1,56

-0,04

€/kg vivo


Dinamarca

1,44

-0,04

€/kg canal

Bélgica

1,48

-0,06

€/kg vivo

España

1,33

-0,01

€/kg vivo

Italia

1,22

0

€/kg vivo

 


Lechones


Variación


Sem. Anterior


Unidades

Países
Bajos

36

-3,5

€/ud de 23 kg

España

42

-2

€/ud de 18 kg

 

 

Comentario: Esta semana, el precio alemán se
ha mantenido tras la bajada acumulada de 10 céntimos en las dos semanas
anteriores. No obstante, esta tendencia  a la baja se ha hecho sentir en los
mercados vecinos, cuyas cotizaciones han bajado: 3 céntimos en Holanda, 4 en
Dinamarca, 6 en Bélgica. No obstante, está prevista una estabilización para la
siguiente semana.

 

En Mercolleida, el precio también se ha reducido. Esta
semana ha bajado 1,7 céntimos y ha caído 5 céntimos en 3 semanas. La situación
de precios en España es anómala para la época del año, ya que estas semanas, las
cotizaciones tienden a subir, como consecuencia de la llegada del buen tiempo y
el aumento del consumo.

 

Según el MPB, la situación actual de menor oferta y un
consumo reactivado es la más adecuada para que puedan subir los precios. Sin
embargo, esta tendencia al alza dependerá del peso real y psicológico que las
existencias de carne congelada tengan en los grandes mercados de exportación.

 

En la comparativa de precios, el español siga a la cabeza,
a 12 céntimos de Alemania, a 14 céntimos de Francia y  a 20 céntimos de
Dinamarca.

 

El precio del lechón baja en todos los países. Los
cebaderos quieren compensar los mayores costes de alimentación y las pérdidas
incurridas con la compra de lechones en febrero a precios más altos.

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