|
|
|
|
|
|
|
1,36 |
0,01 |
€/kg canal |
|
|
1,6 |
0 |
€/kg canal |
|
Países |
1,25 |
-0,03 |
€/kg canal |
|
Países |
1,56 |
-0,04 |
€/kg vivo |
|
|
1,44 |
-0,04 |
€/kg canal |
|
Bélgica |
1,48 |
-0,06 |
€/kg vivo |
|
España |
1,33 |
-0,01 |
€/kg vivo |
|
Italia |
1,22 |
0 |
€/kg vivo |
|
|
|
|
|
|
Países |
36 |
-3,5 |
€/ud de 23 kg |
|
España |
42 |
-2 |
€/ud de 18 kg |
Comentario: Esta semana, el precio alemán se
ha mantenido tras la bajada acumulada de 10 céntimos en las dos semanas
anteriores. No obstante, esta tendencia a la baja se ha hecho sentir en los
mercados vecinos, cuyas cotizaciones han bajado: 3 céntimos en Holanda, 4 en
Dinamarca, 6 en Bélgica. No obstante, está prevista una estabilización para la
siguiente semana.
En Mercolleida, el precio también se ha reducido. Esta
semana ha bajado 1,7 céntimos y ha caído 5 céntimos en 3 semanas. La situación
de precios en España es anómala para la época del año, ya que estas semanas, las
cotizaciones tienden a subir, como consecuencia de la llegada del buen tiempo y
el aumento del consumo.
Según el MPB, la situación actual de menor oferta y un
consumo reactivado es la más adecuada para que puedan subir los precios. Sin
embargo, esta tendencia al alza dependerá del peso real y psicológico que las
existencias de carne congelada tengan en los grandes mercados de exportación.
En la comparativa de precios, el español siga a la cabeza,
a 12 céntimos de Alemania, a 14 céntimos de Francia y a 20 céntimos de
Dinamarca.
El precio del lechón baja en todos los países. Los
cebaderos quieren compensar los mayores costes de alimentación y las pérdidas
incurridas con la compra de lechones en febrero a precios más altos.
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