En la sesión de ayer de la Lonja Agropecuaria de León, los lechazos han pasado de 3.30 €/kg a 3.80 €/kg y los cabritos de 3.30 €/kg a 3.65 €/kg.
Esta fuerte subida se considera puntual, propiciada por el retraso en los partos que ha generado escasez de existencias. Otra razón del aumento de precio podría haber sido provocada por el propio ganadero, que aprovechando los bajos precios de las sesiones anteriores, habría dejado todas las hembras para su reposición, quitando el ganado que ya no es productivo.
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