En mayo pasado, segundo mes sin cuotas, en España entregaron leche 16.959 ganaderos. La cantidad de leche entregada ascendió a 617.721 tn, (superior a la de abril que llegó a 596.367 tn) con una materia grasa media de 3,53% (3,59% en abril) y una proteína de 3,19% (3,22% en abril). El número de compradores ha sido de 309 (313 en abril), según los datos del FEGA.

En cuanto a precios, se ha registrado en mayo un descenso de los precios, de las ya bajas cotizaciones pagadas en abril. Mientras que en abril, el precio medio pagado al ganadero fue de 31,1 céntimo/l, en mayo bajó a 30,6 céntimo/l.