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“No te pido que lo superes, iguálalo”, piden los ganaderos españoles a los de Mercosur

Vacuno 13 Ene 2026 0

En plena fase previa a la ratificación del acuerdo comercial entre la UE y Mercosur, el sector ganadero de vacuno representado en Asoprovac ha trasladado a los responsables políticos su preocupación por lo que considera una competencia desleal Mercosur ganadería europea, al entender que se mantiene una brecha de requisitos entre lo que se exige a las explotaciones comunitarias y lo que podría entrar importado al mercado.

Se cuestiona también el procedimiento seguido por la Comisión Europea y los Estados miembros, que el propio sector interpreta como orientado a acelerar la firma y reducir el margen de control parlamentario.

Asoprovac no entiende por qué se prohíben en Europa prácticas productivas que, sin embargo, se aceptan en los productos importados desde el Cono Sur. Los puntos de fricción son críticos:

• Seguridad y Salud: Mientras en Europa existen restricciones estrictas sobre trazabilidad y el uso de antibióticos para frenar las resistencias antimicrobianas, en Mercosur se permiten promotores de crecimiento y técnicas como la irradiación de la carne, prohibidas en suelo europeo.

• Bienestar Animal y Medio Ambiente: La carne que entrará en nuestros mercados no cumple con los crecientes estándares de bienestar animal ni con las exigencias medioambientales que sí se imponen, por ley, a nuestros ganaderos.

• Competencia Desleal: Estas diferencias normativas permiten que Mercosur produzca con costes hasta un 30% inferiores a los europeos, haciendo imposible la competencia en igualdad de condiciones. Un golpe al medio rural y a la prevención de incendios.

La carga burocrática asociada al modelo de producción europeo está asfixiando a las explotaciones familiares, expulsando a los jóvenes del sector y acelerando la despoblación.

“No te pido que lo superes, iguálamelo”, es la frase que el sector utiliza para reclamar una equiparación de condiciones.

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