Las exportaciones de carne de cerdo de EEUU en septiembre se mantuvieron prácticamente estables en valor, pese a un ligero retroceso en volumen, mientras que la carne de vacuno registró su dato mensual más bajo desde mediados de 2020. según la Federación de exportadores de carne de USA (USMEF).
En porcino, los envíos totalizaron 233.816 t en septiembre (un 2% menos interanual) y el valor se sostuvo en 683,9M$, impulsado por el máximo histórico para México, con cerca de 260M$. Dentro de este balance, el valor de los cortes subió hasta 586,2M$ (+1%), mientras que las exportaciones de despojos cayeron, en parte por los aranceles de represalia de China; sin contar China, el conjunto de carne y despojos avanzó un 4% frente al año anterior.
En el acumulado enero-septiembre, las exportaciones de carne de cerdo se situaron un 3% por debajo del ritmo récord de 2024, con 2,16Mt y 6.160M$; la caída se reduce al 1% si se excluye China. La USMEF apunta, además, que México ya superó los 2.000M$ en 2025 y que Centroamérica podría cerrar el año en máximos, con aumentos interanuales también hacia Colombia, Caribe, Hong Kong y Vietnam
Vacuno: mínimo mensual desde junio de 2020
Las exportaciones de carne de vacuno se quedaron en 80.835t en septiembre (−22% interanual), el nivel más bajo desde junio de 2020, y el valor cayó a 660,9M$ (−22%), el mínimo desde febrero de 2021. Incluso excluyendo China, el volumen bajó un 11% interanual, en un contexto de menor producción y con los envíos a China prácticamente paralizados. Entre enero y septiembre, el vacuno sumó 856.023t (−11% interanual; −4% sin China) y 7.030M$ (−10%).
Investigación de EEUU sobre el acuerdo “Fase Uno” con China
En paralelo, la Oficina del Representante Comercial de Estados Unidos (USTR) ha abierto una investigación (Sección 301) sobre la implementación por parte de China del acuerdo económico y comercial conocido como “Fase Uno”, con una audiencia pública prevista para el 16 de diciembre de 2025.
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