A principios de año, los estados miembros de la Unión Europea vendieron significativamente menos carne de cerdo a terceros países. Entre enero y febrero se exportaron a terceros países un total de 760.820 toneladas de carne de cerdo, incluidos los productos procesados y los subproductos. Esta cira supone 137.480 t o un 15,3% menos que en los dos primeros meses de 2022. Debido a los precios de exportación ha sido más altos, los ingresos por exportaciones alcanzados fueron de casi 2.070 M€, un 1,5% por encima del nivel del año anterior, de acuerdo con los datos de la Comisión Europea.
Las exportaciones a China se redujeron en 20.650 t (-8,5%) hasta las 221.380 t en comparación con el año anterior. Con una cuota del 29,1 % de todas las exportaciones, la República Popular China siguió siendo el cliente más importante de la UE. El valor de exportación durante los dos primeros meses del año fue de 496 M€. Le siguió Reino Unido con compras de 490 M€ y de 138.310 t, lo supuso solo un descenso del 1,6%.
Las exportaciones a otros principales clientes también descendieron. Tal es el caso de los mercados de Filipinas, Corea del Sur y Australia, donde las ventas fueron alrededor de un tercio más bajas que en enero y febrero de 2022. Las entregas a los EEUU se redujeron a la mitad. En algunos mercados, las exportaciones si que aumentaron. Tal es el caso de Japón, con una pequeña ventaja del 2,2 % hasta las 78.260 t, así como los clientes más pequeños Vietnam y Malasia con aumentos del 40,1 % y el 77,3 % respectivamente.
Todos los principales exportadores de carne de cerdo de la UE vendieron menos en el mercado mundial en los primeros dos meses de 2023. España tuvo una caída de las exportaciones del 14,3% hasta las 254.460 t respecto al año anterior. Dinamarca se vio aún más afectada con un descenso del 22,9 % hasta las 135.560 t. En Alemania, las exportaciones cayeron un 21,4% hasta las 56.725 t, colocándose en cuarto lugar, por detrás de Holanda con 119.460 t (- 11.6%).
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