El ministro de Consumo, Alberto Garzón, presentó el viernes un informe sobre la Sostenibilidad del Consumo en España, según el cual, el sector de la alimentación genera el 52,1% del impacto ambiental de la huella de consumo de España. Además, la alimentación también es el principal vector en una gran mayoría de las 16 categorías de impactos analizadas. Sobre todo, en lo que se refiere a la eutrofización terrestre (81,6%) y marina (79,6%), al agotamiento de la capa de ozono (79,6%) y los usos del suelo (76,7%).
El informe, que ha sido elaborado por el Ministerio de Consumo y el Centro Común de Investigación de la CE (JRC), concluye que los “elevados impactos asociados a los alimentos se deben, fundamentalmente, al carácter altamente intensivo e industrial que presenta el sistema agropecuario, fuertemente dependiente del uso de recursos fósiles, de fertilizantes químicos y de grandes cantidades de agua».
Tras la alimentación, la segunda área con más impacto ambiental es la movilidad (17,1%), especialmente asociada al uso del coche privado. Le sigue la vivienda (16,2%) por el consumo de calefacción. En total, las tres acaparan más de cuatro quintas partes (85,3%) de toda la huella de consumo en España.
En comparación con el conjunto de la Unión Europea, la huella de consumo de España se sitúa por encima de la media en dos de las áreas analizadas: alimentación (+26,3%) y electrodomésticos (+4,9%). Por el contrario, el país se encuentra por debajo de la huella europea en los impactos relativos a la vivienda (-29%), los bienes del hogar (-15,3%) y la movilidad (-5,5%).
Recomendaciones del informe
El informe señala que si se sustituye un 25% de productos de origen animal en la dieta diaria por productos de origen vegetal se conseguiría disminuir un 20% el agotamiento de la capa de ozono y un 15% el cambio climático. Si el escenario de sustitución fuese del 50%, el grado de disminución en esos mismos impactos se situaría entre el 30% y 40%, respectivamente.
Los ganaderos han reaccionado
ASAJA Asturias considera inadmisible el nuevo ataque a los ganaderos por parte del ministro de Consumo, Alberto Garzón, tras proponer consumir menos carne y productos lácteos para reducir la huella de consumo en España. La organización pide una rectificación inmediata por parte de Garzón, ya que sus ataques perjudican gravemente al sector ganadero asturiano y solicita a Sánchez, el cese de Garzón.
Asaja Córdoba considera inadmisible el nuevo ataque a los ganaderos por parte de Garzón. Pide una rectificación y se pregunta dónde está el ministro de Agricultura, Luis Planas, en estos momentos de ataque al campo español y cordobés, lamentando que no salga a defender los intereses de todos los ganaderos.
Este miserable que se puso hasta las patas de jamón en la feria de abril. Vete a tu casa y no vuelvas, inútil caradura.
Garzón ratifica una de las «máximas», antiguamente llamadas refranes, que se oyen con frecuencia: «El que no sirve, se mete en política».
Bueno yo eso ya lo sabía desde mucho antes de asociarse a otro nuevo grupo, eso que ahora llaman políticos.
Pero a mí lo que más me ha molestado de este «aspirante a muchas cosas», es que se atreva a llamar ladrón al que fue rey de España. No es que éste último me guste, pero noto que la mayoría de comentarios son porque les da envidia, de la vida que se tiró. ¡Nunca mejor dicho de Rey!, pero lo que verdaderamente me fastidia es que se atreva a llamar ladrón, cuando el «cobra» una millonada por estar por ahí.
El Ministro dice verdades. A menudo la verdad duele., pero no por ello deja de ser verdad.Sobran los insultos.
¿Que verdades?
Mientras nos encerraron anticonstitucional mente, durante el virus chino, las emisiones de CO2 disminuyeron y la actividad agricola-ganadera era la misma. Por favor, no se crea todas las mentiras de este Gobierno traidor
Abel .ERES TONTO
Abel ignorante y tonto
Le puedo asegurar que está muy mal asesorado.Poe ejemplo dice que el agujero de la capa de ozono crece debido a la ganadería.Falso. La casa de ozono unos años crece y otros años disminuye y nadie ha demostrado que ese devenir sea de origen androgénico.
Pues apúntate a la lista de los comebichos. Todos los de izquierda, republicanos, antifas, separatistas, que en su mundo de yupi dejen su cuota de comer carne y disfruten con sus platos de escarabajos y gusanos. Pero que no nos obliguen a los que siguimos una tradición muy española en la comida.victor
Otro de podemos que no sabe lo UE dice
¿Cobra o roba, en qué quedamos?
¿Por cierto los miembros de la casa real, comenzando por el rey y hasta la cónyuge del emérito, están por la «patilla», o cobran y más aún que quienes fueron elegidos por los españoles y sin haber sido elegidos por nadie?
Los sindicatos agrarios que hacen este tipo de declaraciones y protegen a los grandes productores de carne hacen un flaco favor a sus asociados.
Estos informes “relatan “ lo que hay. La ONU, la FAO, la UE…publican los mismos datos hace años!
Estos sindicatos están tomando una postura peligrosa y de espaldas a la sociedad, que está demandando cambios.
Por cierto, hace ya casi 40 años que en mis estudios de veterinaria nos enseñaban que utilizar grano para producir carne era un sistema energéticamente muy deficiente
Y seguro q tú dejaste de comer carne después de la Facultad y T desplazadas en bicicleta con alpargatas de esparto y ropa de lino, todo muy eco
El ministeriio presenta un informe elaborado por expertos, con recomendaciones, no prohibiciones, el ministro también come carne, de lo que se trata es de no abusar, como lo estamos haciendo con el consumo de la carne, los productos precocinados y el azúcar ¿Usted que haría si fuese ministro de consumo, ocultar la verdad sobre la alimentación?
Me parece que algo está fallando en la cabeza de la gente cuando queremos restringir el consumo de alimentos y por otro lado esos mismos quieren legalizar el consumo de marihuana. Que conste que me parece bien todo pero la Maria para fumarla se mezcla con tabaco que seguro que lo saben cuándo dicen tantas gilipolleces.
Siempre es lo mismo aquí en europa exigimos a los ganaderos de todo los asfixian con leyes y impuestos y siempre son los culpables de todo y después permitimos entrar carne de terceros países sin aranceles y hasta con ayuda REA en donde no saben ni siquiera lo que son las leyes de bienestar animal, en donde la mano de obra es esclava, en donde se usan medicamentos sin control etc etc la hipocresía pura y dura….
Este ministro es un incompetente y un desinformado desconocedor de los problemas reales de la ganadería y agricultura y sin ningún tipo de cautela al soltar la lengua. Es tonto incluso después de almorzar.
No es tonto después de almorzar,sino antes de nacer.
Que triste me parece tener un ministro así, ningún Español se merece semejante desprecio por su parte, y mucho mejor un sector ganadero como el español, que estamos muy por encima de cualquier estándar medioambiental y de bienestar animal a nivel mundial.
Es muy triste que se trate así a un sector que da de comer a tanta gente, un sector como el agrícola y ganadero que estuvo al pie del cañón en plena pandemia, pero lo que más me entristece de todo, es que los sindicatos siguen callados como ratas. Panda de chupopteros todos
¡Que,pena! Si los comentarios hirientes fueran dirigidos a gobernantes de otro color,,seguro que habría vara ancha,lo estamos viendo y sufriendo todos los días,la hipocresía vuestra señal de identidad
No le insultes hombre, tenemos un ministro el Sr. Garzón que es un pura sangre. TONTO CON CARTA DE ORIGEN. Si ya lo dijo Francisco si alguna vez tenía un nieto tonto le recriaria porque podría llegar a Ministro de España.
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El Ministro sabe de lo que habla y por mucho que le duela a la gente del campo, la ganadería SÍ CONTAMINA, EL Ministro dispone de informes que tb existen en otros países. No hay más que ver como está el Mar Menor de contaminado por la agricultura y la ganadería. Mucho insultar AL Ministro, pero al menos tiene carrera y sabe de lo que habla, los que aquí insultan, tendrán la EGB como mucho. Y Sí hay que comer menos carne, la salud lo agradece.
¿Qué tenga carrera ya lo hace automáticamente apto para un cargo? Tu no sabes que la ganadería absorbe más co2 del que genera. Hay que ser muy hdp para defender a un inútil como este que está haciendo un daño irreparable al sector primario. Asco de 2030 y ecologwtas.
Mira tonto yo soy veterinario y el ministro o es tonto o un HDP o las dos cosas creo yo todo lo que dice es mentira pero de un gobierno que va de la mano de etarras poco se puede esperar
Primero ahí que predicar con el ejemplo. Menos viajes en avión y dejar de vivir a cuerpo de rey todo el puto gobierno
Cada uno que coma lo que le dé la gana que sois peor que un dictadura
Persona inutil incompetente farsante y mentiroso y encima comunista viviendo a costa de la monarquia vete a Venezuela y sabras lo que es bueno insulton y ambiguo.
Lo peor de esto es que los ganaderos compren un discurso que va contra ellos, lo mismo es la carne de un animal criado afinado que el que está criado en las dehesas extremeñas o el pasto asturiano, se compran discursos sin sentido.
Los ganaderos están atentando contra ellos mismos pues en Asturias el ganado pasta por el campo que es de buenos ganaderos, .
Las macrogranjas son las que hacen daño a los ganaderos de toda la vida.
«De diez cabezas, nueve embisten y una piensa» ¿Se puede disentir sin insultar?
Ministros y ministerios que no sirven mas que para incrementar el gasto publico y esclavizar a base de impuestos a los que trabajamos. El Garzón un fenómeno, ahora nos dice que para ahorrar energía que compartamos electrodomésticos. Por que no le dice a Sánchez que utilice menos el falcón. Este presi solo le interesa mantenerse en su sillón y pactará con quien haga falta , lo demuestra día a dia . Con la escusa de la pandemia la guerra y demás nos va a dejar una deuda histórica que tendremos que pagar.
Y si a un ministro inepto, nefacto e inútil lo mandáramos a Senegal durante dos décadas a pasar un poco de miseria y así se daría cuenta de lo maravillosa que son las carnes de nuestros ganaderos y nuestra industria agro-alimentaria y nos daríamos cuenta de la basura que rige los destinos de Consumo.
Esta sanguijuela sabe que le queda poco en este desgobierno y ya anda acercándose a Díaz la otra comunista para chuparle la sangre. Lo que no sabe este descerebrado es que su amiga tiene poco camino que recorrer.