Esta es la pregunta que se hacen los mercados mundiales en una perspectiva que parece alargarse en el tiempo y con pocos visos de solución.
En los mercados cerealistas cotiza una prima importante debido a la invasión rusa de Ucrania, y a partir de ahora, la vista está puesta en las nuevas siembras que tiene que realizar Ucrania de maíz y girasol y la cosecha de cereales de invierno (trigo y cebada), según recoge el informe de la Lonja de León.
Los primeros datos indican que entre el 30% y el 50% de la superficie dedicada a maíz y girasol no completará sus siembras, y una superficie importante de trigo y de cebada no se llegará a cosechar si no hay una rápida solución al conflicto. Además, hay que tener en cuenta el daño que se está causando a las infraestructuras portuarias dedicadas a la exportación.
Por otra parte, las primeras estimaciones de producción de cereales en España auguran un descenso de producción de unas 2 Mt respecto a 2021, pasando de 7,3 Mt de trigo a 6,1 Mt, de 8,9 Mt de cebada a 8,1 Mt y un descenso menos acusado en maíz de 3,7 Mt a 3,6 Mt. El total de la producción de cereales en España pasaría de 23 Mt a 21 Mt.
En la sesión de ayer de la Lonja de León, todos los cereales repitieron precio.
LONJA AGROPECUARIA DE LEON
COTIZACIONES DE LAS MESAS AGRICOLA Y GANADERA 23-03-2.022
Precios Orientativos Euros/Tonelada en Almacén
(Condiciones de Calidad O.C.M. Cereales-F.E.G.A. Campaña 2016/2017)
| CEREALES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Trigo Pienso | 355,00 | 355,00 | = |
| Cebada | 340,00 | 340,00 | = |
| Triticale | 343,00 | 343,00 | = |
| Centeno | 320,00 | 320,00 | = |
| Avena | 340,00 | 340,00 | = |
| Maíz * | 340,00* | 340,00* | = |
* Maíz con menos del 15% de humedad.
| ALUBIAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg | €/kg | ||
| Canela | 1,35 | 1,35 | = |
| Negra | 3,20 | 3,20 | = |
| Palmeña Redonda | 1,70 | 1,70 | = |
| Planchada | 1,35 | 1,35 | = |
| Plancheta | 1,65 | 1,65 | = |
| Pinta | 1,00 | 1,00 | = |
| Riñón de León | 1,20 | 1,20 | = |
| Redonda | 1,20 | 1,20 | = |
| PATATAS | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Agria | 240,00 | 240,00 | = |
| Jaerla | S/C | S/C | |
| Kennebec | 170,00 | 170,00 | = |
| Red Pontiac | 190,00 | 190,00 | = |
| Red Scarlett | 150,00 | 150,00 | = |
| Hermes | 190,00 | 190,00 | = |
| Yona | 150,00 | 150,00 | = |
| FORRAJES | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/t | €/t | ||
| Alfalfa paquete rama | 192,00 | 192,00 | = |
| Alfalfa paquete deshidratado | 245,00 | 245,00 | = |
| Paja 1ª (Cebada) | 39,00 | 39,00 | = |
| Veza forraje de 1ª | 150,00 | 150,00 | = |
| Forraje | 120,00 | 120,00 | = |
| LECHE DE VACA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/Litro | €/Litro | ||
| Hasta 15.000 Litros/Mes | S/C | S/C |
* Precio leche entregada sept-oct-nov-dic
3,7 Materia Grasa
3,10 Proteína
| LECHE DE OVEJA Y DE CABRA | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| Euros/E.Q. | Euros/E.Q. | ||
| Leche de oveja | 0,0839 | 0,0839* | = |
| Leche de cabra | 0,0937 | 0,0937* | = |
E.Q. Extracto quesero en litro/ * Precio leche mes febrero.
Media provincia León E.Q. mes febrero leche oveja 11,72 y leche cabra 9,22 (Datos Laboratorio Interprofesional Lácteo CyL).
| OVINO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| €/kg Vivo | €/kg Vivo | ||
| Lechazos hasta 12 kg. | 3,30 | 3,30 | = |
| Cabritos hasta 11 kg | 3,30 | 3,30 | = |
| €/Unidad | €/Unidad | ||
| Corderos 12,1-15 kg | 40,00 | 40,00 | = |
| Corderos 15,1-18 kg | 75,00 | 75,00 | = |
| Corderos 18,1-23 kg | 77,00 | 77,00 | = |
| Corderos 23,1-27 kg | 85,00 | 85,00 | = |
| Corderos 27,1-35 kg | 95,00 | 95,00 | = |
| Ovejas vida merino | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida leche | 90,00 | 90,00 | = |
| Ovejas vida Assaf * | 100,00 | 100,00 | = |
| Ovejas sacrificio 1ª | 80,00 | 80,00 | = |
| Ovejas sacrificio 2ª | 40,00 | 40,00 | = |
* Sin carta
| VACUNO | COTIZACION ANTERIOR | COTIZACION ACTUAL | DIF. |
| GANADO VIDA | €/Unidad | €/Unidad | |
| Frisones | 90,00 | 90,00 | = |
| Pasteros macho ( 200 kg) | 750,00 | 750,00 | = |
| Pasteros hembra ( 200 kg) | 520,00 | 520,00 | = |
| BOVINO CARNE | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Hembras 180-200 kg. | |||
| U | 4,70 | 4,75 | ▲ |
| R | 4,60 | 4,65 | ▲ |
| O | 4,30 | 4,35 | ▲ |
| Hembras 201-250 kg. | |||
| U | 4,70 | 4,75 | ▲ |
| R | 4,60 | 4,65 | ▲ |
| O | 4,30 | 4,35 | ▲ |
| Hembras más 250 kg. | |||
| U | 4,70 | 4,75 | ▲ |
| R | 4,60 | 4,65 | ▲ |
| O | 4,30 | 4,35 | ▲ |
| Machos 200-250 kg. | |||
| U | 4,90 | 4,95 | ▲ |
| R | 4,80 | 4,85 | ▲ |
| O | 4,30 | 4,35 | ▲ |
| Machos 251-300 kg. | |||
| U | 4,90 | 4,95 | ▲ |
| R | 4,80 | 4,85 | ▲ |
| O | 4,30 | 4,35 | ▲ |
| Machos más de 300 kg. | |||
| U | 4,90 | 4,95 | ▲ |
| R | 4,80 | 4,85 | ▲ |
| O | 4,30 | 4,35 | ▲ |
| VACAS SACRIFICIO | €/Kg. Canal | €/Kg. Canal | |
| Fábrica y Segunda | 2,50/3,50 | 2,60/3,60 | ▲ |
| Primera y Extra (Engrasada) | 3,80/4,20 | 3,90/4,30 | ▲ |
Más nos vale k sigan en Rusia en guerra, pork el carroñero de perro sanchez nos ha freido a impuestos en el abono los sulfatos el gas la luz y el gssoil