La cosecha de remolacha en la UE en la campaña de comercialización 2020/21 podría llegar a 110 Mt, nivel similar al año anterior, según las estimaciones de la Comisión Europea, recogidas en su último informe de previsiones a corto plazo.
Estas cifras de producción son consecuencia de una previsión de reducción de la superficie remolachera de la UE en un 2% hast los 1,5 millones de hectáreas.
En cuanto a los rendimientos, se prevé, según estimaciones iniciales, unas 73 t/ha (+ 1% interanual e igual a la media de los últimos 5 años). La meteorología no acompañó en primavera, ya que la primera mitad condujo a una emergencia desigual de las plantas de remolacha azucarera. Sin embargo, las lluvias posteriores parecen haber limitado, por el momento, un mayor impacto en los rendimientos.
La producción de azúcar en la UE podría alcanzar niveles similares a los de la actual campaña de comercialización, alrededor de 16 Mt. Se espera que la producción mundial en 2020/21 se recupere de la baja producción de la campaña actual como consecuencia a que Brasil dedique más caña a la producción de azúcar que a la producción de etanol, como consecuencia de la caída de los precios del petróleo.
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