Francia, Alemania y España son los países con mas OP

Al definir las organizaciones de productores (OP) como «la cooperación de cualquier agricultor basada en una entidad legal», el número de OP en la UE alcanza más de 42.000, si bien, a mediados de 2017, solo había reconocidas ante la UE, 3.505 OP y asociaciones de organizaciones de productores (APO).

Francia, Alemania y España son los tres Estados miembros con mayor número de OP y APO, con 759, 658 y 588 entidades reconocidas respectivamente. Juntos representan alrededor del 60% del total a nivel de la UE. En cuanto a los sectores, más del 50% de las entidades reconocidas pertenecen al sector hortofrutícola. Los otros sectores con más OP y APO están en el sector lácteo, del aceite de oliva y las aceitunas de mesa y del vino, según pone de manifiesto un estudio que acaba de publicar la Comisión Europea.

La mayoría de los agricultores valoran la apertura de las OP hacia los nuevos miembros y su funcionamiento democrático, lo que ayuda a consolidar y mantener la confianza en la organización.

Si bien estas organizaciones pueden tomar diferentes formas legales, ya sean reconocidas o no, el estudio encuentra que las cooperativas agrícolas (cooperativas) son las más comunes

El estudio identificó ciertos obstáculos para unirse a las OP, como el temor a que los agricultores pierdan su libertad empresarial. Muchos agricultores no son conscientes de los beneficios de ser miembro de una OP y están preocupados por los costos de establecerlos.

En general, los resultados del estudio indican que los factores internos y externos deben considerarse al analizar lo que contribuirá al éxito o el fracaso de las OP. Como factor interno más importante, destacó la existencia de una tradición bien establecida en la cooperación agrícola a nivel de los Estados miembros. El actor externo más importante es que las OP puedan operar y competir en los mercados globalizados actuales.