La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla yLeón, Milagros Marcos, ha destacado el compromiso social de la Factoría Ibérica de Multiplicación Aviar (Iberavi), perteneciente al Grupo Oblanca, por reconstruir la nueva planta de incubación de huevos en la misma localidad tras el incendio que la destruyó en noviembre de 2016, en la que se han invertido 8 millones de euros y se estima una facturación media de 10 millones de euros al año frente a los 8 millones que facturaba anteriormente. Además, dará empleo a 35 personas, más de la mitad de ellas mujeres.
Asimismo, esta inversión supone un compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria, ya que una de sus novedades es la incorporación de una nueva vacunadora en huevo con capacidad para vacunar a 40.000 huevos a la hora, asegurando la eficacia del 100 % en el proceso. Además, se ha mejorado la calidad y el control de todos los procesos, garantizando la trazabilidad del producto final desde el origen. En la actualidad, tiene una capacidad anual de 40 millones de huevos frente a los 25 millones de la anterior planta.
Esta nueva planta, que cuenta con una superficie de 5.000 metros cuadrados, ha sido diseñada para cumplir la más alta exigencia de compromiso medioambiental. Se trata de una planta automatizada, dotada con los últimos avances técnicos, con el fin de conseguir un producto de alta calidad y asegurando que se logren los más altos estándares de eficiencia energética, que se traducen en la menor huella ambiental posible que permite la tecnología de hoy en día.
Mantenimiento de empleo y de la capacidad productiva
El Consejo de Gobierno de la Junta de Castilla y León, en sesión de 26 de enero de 2017, declaró el incendio de la empresa como “situación de especial y extraordinaria trascendencia y urgente actuación”, con el fin de agilizar la puesta en marcha de medidas de apoyo que fomenten la recuperación de la capacidad productiva en la Comunidad y el mantenimiento del empleo. Así, la agilización de los trámites administrativos ha permitido que la incubadora hoy inaugurada haya sido una realidad en diecinueve meses desde el incendio.
El Grupo Oblanca ha puesto de manifiesto su compromiso de futuro con la zona con el denominado ‘Plan 100’, que prevé alcanzar en 2020 una facturación de 100 millones de euros y la creación de 100 puestos de trabajo hasta totalizar los 650 empleos directos e indirectos. Un crecimiento que se sustentará también en una inversión de más de 12 millones de euros en sus instalaciones de Onzonilla.
Sector avícola en Castilla y León
En Castilla y León, existen 663 explotaciones de avicultura (el 8 % del total nacional), de las cuales el 70 % son de producción de carne, 20 % de producción de huevos y el 10 % restante se distribuye entre explotaciones de cría para huevos (3 %), multiplicación para carne (2 %), cría para carne (1 %), incubadora (1 %), multiplicación para huevos (1 %), selección para carne (1 %) y selección para huevos (1 %). En concreto, más de la mitad de las explotaciones avícolas de Castilla y León se concentran en tres provincias: Segovia (142), León (137) y Valladolid (113).
En cuanto al censo de ponedoras, Castilla y León cuenta con 8,2 millones de ponedoras, que representa el 16,9 % del censo nacional y la producción de huevos en incubadora se estiman en más de 36,8 millones.
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