La Comisión Europea acaba de publicar que el precio medio de la leche en la UE en septiembre pasado llegó a 36,7 €/100 kg, lo que supone un 32% más que en septiembre de 2016 y un 11% por encima de la media de los últimos 5 años. Septiembre ha sido el cuarto mes consecutivo con subidas en el precio de la leche.
Por el contrario en España, el precio medio de la leche en septiembre solo ha llegado a 31,3 €/100 kg, lo que supone solo un 9% más que un año antes. Estas cifras ponen de manifiesto, no solo que en España el precio de la leche es menor que en la UE (5,4 céntimos/kg menos) y que también ha subido menos que en la UE, sino que además, cada vez hay más diferencia entre los precios de ambos mercados. Mientras que en agosto pasado, el precio de la UE era un 13% más alto que el precio español, ahora esa diferencia ha aumentado a casi un 15%.
En consecuencia, los precios de la leche en la UE siguen despegando mientras que los de España se mantienen, con ligeras modificaciones al alza por la grasa. La capacidad de recuperación de los precios está siendo en España mucho menor que en los países vecinos. Uno de los motivos de esta diferencia puede ser el sistema de fijación de los precios en los contratos españoles.
Para octubre, la Comisión Europea prevé que el precio medio de la leche en la UE se mantenga estable en 36,7 €/100 kg. El precio estimado para España en octubre sería también el mismo que en septiembre, según recoge el Observatorio lácteo de la UE.
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