El sector porcino tiene un futuro prometedor, según SAGARPA, dado que las exportaciones de carne de cerdo mexicana aumentaron un 9,5% en 2016, en comparación con el año anterior. En 2016 se alcanzaron las 432.000 t de carne de cerdo exportada frente a las 395.000 t exportadas en 2015. Los principales  destinos fueron países de Asia, como Japón, Corea del Sur y China. Actualmente el consumo per cápita anual es de 16.3 kilogramos.

Los seis principales estados de producción porcícola son Jalisco, con 265 mil 217 toneladas; Sonora, 234 mil 639 toneladas; Puebla, 166 mil 947 toneladas; Yucatán, 135 mil 442 toneladas; Veracruz, 122 mil 329 toneladas, y Guanajuato, 110 mil 489 toneladas.

SAGARPA va a reforzar con hasta 20 millones de pesos los programas  promocionales para diversificación de mercados.