• Agrodigital - La web del campo
  • Contáctanos
  • separador
  • Anúnciate con nosotros
  • ✉︎ NEWSLETTER
  • Agricultura
    • Cultivos herbáceos
    • Remolacha y azúcar
    • Frutas y hortalizas
    • Insumos agrícolas
    • Vino
    • Olivar
    • Patata
    • Arroz
    • Algodón
    • Tabaco
    • Sanidad vegetal
  • Ganadería
    • Porcino
    • Leche
    • Vacuno
    • Ovino y caprino
    • Avicultura
    • Apicultura
    • Cunicultura
    • Acuicultura
    • Ganadería
    • Alimentación animal
  • Política agraria
    • PAC
    • PAC España
    • Política agraria países terceros
    • OMC-Acuerdos preferenciales
    • Seguros agrarios
  • Desarrollo rural
    • Desarrollo rural
    • Regadíos
    • Mujer rural
  • Medio ambiente
    • Medio Ambiente
    • Forestal
    • Energías renovables
    • Agua y sequía
  • Alimentación
    • Alimentación
    • Producción ecológica
    • Biotecnología e I+D+i
  • Voces del campo
    • Entrevistas
    • Opinión
Sección con el apoyo de

Precios del porcino en la UE. Semana 36 (04-10/09/17)

Porcino 12 Sep 2017 0

En los mercados porcinos del norte de Europa reina cierto nerviosismo porque la demanda sigue por debajo de lo esperado. No obstante, en todos los mercados se ha mantenido el precio, repitiendo las cotizaciones de la semana anterior. La vuelta al cole hace prever un aumento de la demanda, que acompañaría al incremento de la oferta registrado, especialmente de paletas y jamones. No obstante, el equilibrio es precario y la bajada de las temperaturas juega en contra del consumo de porcino, ya que con la llegada del frío, el consumidor del norte de Europa prefiere el vacuno sobre el porcino.

En el mercado español, el precio continúa con tendencia a la baja, perdiendo 2,1 céntimos/kg vivo. La oferta es más abundante que en otras partes de Europa. El peso de las canales está aumentando como consecuencia de la bajada de las temperaturas.  Los mataderos todavía no están trabajando a su ritmo máximo porque consideran que los precios todavía están demasiado altos para considerar el almacenamiento. Las exportaciones españolas se enfrentan a una fuerte competencia de las exportaciones de EEUU y de Canadá como consecuencia de la debilidad del dólar.

En Italia, el precio de la canal ha subido en un 1,3 kg en solo una semana, lo que se espera que se note en los precios en las próximas cotizaciones.

 

CERDOS Cotización Var. semana anterior Unidades
Francia 1,38 0 €/kg canal
Alemania 1,7 0 €/kg canal
Países Bajos 1,28 0 €/kg vivo
Países Bajos 1,62 0 €/kg canal
Dinamarca 1,45 0 €/kg canal
Bélgica 1,2 0 €/kg vivo
España 1,39 -0,02 €/kg vivo
Italia 1,63 0 €/kg canal
LECHONES Cotización Var. semana  anterior Unidades
Países Bajos 48,5 -1 €/ud de 23 kg
España 26 0 €/ud de 20 kg

 

 

Deja un comentario Cancelar respuesta

Política de comentarios:
Tenemos tolerancia cero con el spam y con los comportamientos inapropiados. Agrodigital se reserva el derecho de eliminar sin previo aviso aquellos comentarios que no cumplan las normas que rigen esta sección.

LA ESTRELLA DE CAPA BLANCA

Jamón y gol: así ha vivido Almendralejo el pase de España a cuartos

INTERPORC repite como patrocinador en la fiesta rural de Los Pedroches

INTERPORC vuelve a las Olimpiadas Rurales de Los Pedroches

Te puede interesar:

La PPA suma 61 focos en jabalíes de Cataluña
Porcino10 Jul 2026

La PPA suma 61 focos en jabalíes de Cataluña

El porcino catalán encaja pérdidas de más de 19 euros por cerdo por la peste porcina
Porcino9 Jul 2026

El porcino catalán encaja pérdidas de más de 19 euros por cerdo por la peste porcina

Jamón y gol: así ha vivido Almendralejo el pase de España a cuartos
Porcino9 Jul 2026

Jamón y gol: así ha vivido Almendralejo el pase de España a cuartos

Agrodigital
Contacto Anúnciate con nosotros

¿Quieres estar al día de todo lo que pasa en el campo?

Suscríbete a nuestra Newsletter

Política de Privacidad | Términos legales

Copyright © 2026 Agrodigital, S.L. · Todos los derechos reservados

Utilizamos cookies propias y de terceros para asegurar que damos la mejor experiencia al usuario y obtener analítica web.AceptarRechazar