La Asociación Interprofesional de la Carne
de Caza Silvestre (ASICCAZA) hace un llamamiento a todo el sector,
productores y comercializadores, sobre la gran importancia que tiene
secundar la Extensión de Norma ya que a través de esta herramienta se están
llevan a cabo importantes acciones para reactivar el consumo y se está
preparando el camino de cara a la histórica campaña de promoción presentada
a la UE.
La Extensión de Norma es de obligado cumplimiento tal y como establece la
legislación nacional y también comunitaria y, por este motivo, la
Interprofesional ha iniciado acciones judiciales contra aquellos que no
están procediendo al abono de las cantidades que les corresponde aportar.
Al igual que han realizado otras Interprofesionales cuando han enfrentado a
esta situación, ASICCAZA ha dado cuenta al Ministerio de Agricultura,
Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) para depurar responsabilidades, ya
que estos hechos son constitutivos de infracción.
La Orden AAA/32/2015 que regula la Extensión de Norma del sector de la carne
de caza atañe al conjunto de productores y
comercializadores de toda España. Tiene, entre otros objetivos,
recaudar fondos propios para destinarlos a la mejora de la
calidad de los productos de la
carne de caza silvestre, proyectos de
I+D+i, estudios de mercado
y promocionar los productos de la carne de caza.
Con una vigencia de tres años, de 2014 a 2017, la Extensión de Norma
establece unas cantidades tanto para
productores como comercializadores en esta tercera campaña, que
comenzó el 1 de octubre de 2016 y finaliza el 31 de septiembre de 2017.
Las cuantías en euros por animal son las
siguientes:
|
Especie |
3ª temporada |
|
Ciervo |
0,63 |
|
Jabalí |
0,26 |
|
Gamo |
0,31 |
|
Muflóin |
0,06 |
|
Perdiz |
0,008 |
|
Conejo |
0,008 |
|
liebre |
0,0023 |
ASICCAZA asegura que va a extremar los
controles para que se cumpla la norma y evitar irregularidades que afecten a
los que sí la secundan dando instrucciones a su asesoría jurídica
para que no se vulnere la Ley de
Competencia en detrimento de los que acatan la norma.
La Extensión de Norma está muy asentada en toda la UE ya que es condición
sine qua non para que un sector pueda acceder a las potentes
campañas de promoción cofinanciadas con fondos comunitarios.
Acciones previas al programa de promoción de la UE
ASICCAZA presentó a la UE un programa de promoción de la carne silvestre
española que espera sea aprobado este mes de noviembre. Con la luz verde de
Bruselas, se desarrollaría la citada campaña en España (una pequeña parte en
Francia) de 2017 a 2019. El presupuesto ascendería a 900.000 euros para los
tres años, un 30% aportado por el sector (gracias a los citados fondos de la
Extensión de Norma) y el 70% restante por parte de la UE.
La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) está
representada en la parte de la Producción por: la Asociación de Propiedades
Rurales para la Gestión Cinegética y Conservación del Medio Ambiente de
España (APROCA), Asociaciones de Titulares de Cotos de Caza, Cazadores y
Actividades Afines al Sector Cinegético (ATICA CLM), la Real Federación
Española de Caza (RFEC), la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (ASAJA)
y la Oficina Nacional de la Caza (ONC); y el sector comercializador está
representado por la Asociación Española de Industrias de la Carne de Caza.
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