Está primavera, cuando los precios del porcino estaban bajos, la cadena francesa de distribución Intermarché decidió poner en marcha un contrato de abastecimiento con sus tres proveedores Alvetis, Cooperl y Prestor. El contrato comenzó a funcionar en mayo e Intermarché ofrecía un precio que era un 6% superior al precio fijado en el Mercado Porcino Bretón, incremento que en ese momento representaba entre 8 a 10 céntimos/kg. El precio que se pagaba a los productores estaba basado en los costes de producción y en los precios de los últimos 5 años.
La propuesta no resultó atractiva porque solo se firmaron 5 contratos con los tres proveedores, según recoge AHDB. Ahora Intermarché propone que los productores solo contraten entre el 25 al 50% de su producción.
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