Las organizaciones
empresariales del sector cárnico ANICE, FECIC, ANAGRASA, ANAFRIC y APROSA, junto
con los sindicatos de trabajadores FEAGRA-CCOO y  FICA-UGT, han elaborado un
manifiesto conjunto en el que apoyan su convenio colectivo y en el que se oponen
a la creación  de falsas cooperativas de trabajo asociado en el sector cárnico.
Denuncian que se trata de un fraude a la seguridad social y por tanto, una
ilegalidad que hay que combatir.

A continuación se reproduce
el texto íntegro del Manifiesto:

"El Cárnico, es el
principal sector de la industria alimentaria, en el cual prestan servicios más
de 100.000 trabajadores y trabajadoras a través de más de 3.000 empresas.

En este importante sector
hemos sido capaces de construir un marco de relaciones laborales que apuesta por
el diálogo y la negociación colectiva. En este sentido, las organizaciones
sindicales y empresariales del sector cárnico en el ámbito estatal nos hemos
dotado de un convenio colectivo estatal de Industrias Cárnicas, el cual regula
las condiciones mínimas y básicas a aplicar en todas y cada una de las empresas
cárnicas.

Así pues, todos y cada uno
de los grandes temas que han afectado, afectan o puedan afectar al sector, son
susceptibles de ser abordados a través del diálogo entre los agentes sociales y
económicos del sector cárnico.

En este sentido, ANICE,
FECIC, ANAGRASA, ANAFRIC y APROSA, en su condición de organizaciones
empresariales y FEAGRA-CCOO y  FICA-UGT, en representación de los trabajadores y
trabajadoras del sector, tras los últimos casos denunciados de explotación
laboral y racismo MANIFESTAMOS: 

– El apoyo al Convenio
Colectivo, como un marco de mínimos para la regulación de las relaciones
laborales del sector que debe respetarse en todas las empresas y para todos los
trabajadores de la industria cárnica. 

– Nos oponemos a la
creación  de falsas cooperativas de trabajo asociado en el sector cárnico, por
ser un fraude a la seguridad social y por tanto, una ilegalidad que hay que
denunciar y combatir. Porque como tal fraude, son un factor de competencia
desleal entre las empresas del sector, al no respetar las condiciones mínimas
pactadas en el Convenio Colectivo. Ello tiene como consecuencia directa
condiciones precarias para los trabajadores y trabajadoras del sector.  

– Un rechazo absoluto a
cualquier caso que pueda detectarse, sea de explotación laboral, de racismo o 
xenofobia, que son intolerables social y laboralmente.  

Así pues, como no podría
ser de otra manera, defendemos el cumplimiento íntegro de la legislación
laboral, de las obligaciones con la seguridad social y por supuesto del convenio
colectivo sectorial estatal de Industrias Cárnicas. 

Para acabar con esta
situación,  que socava la imagen del sector cárnico, se deben combinar y poner
en marcha todas las medidas necesarias, no solo a través de acciones reponedoras,
como son la denuncia a la inspección de trabajo o las demandas judiciales, sino
complementando estas con otras preventivas, mediante, la creación de órganos,
procedimientos y protocolos compartidos entre las organizaciones empresariales y
sindicales, que erradiquen este tipo de actuaciones tan despreciables.

Por último las
organizaciones firmantes del presente manifiesto se comprometen, en el seno de
la Comisión Paritaria, a estudiar medidas que favorezcan la correcta aplicación
del Convenio Colectivo que disuadan de utilizar fraudulentamente las
cooperativas de trabajo asociado, encontrando fórmulas dentro de la legalidad
vigente para desincentivar su uso irregular. Los acuerdos o consensos que se
alcancen se elevarán a la comisión negociadora para su aprobación."