En enero de 2016, la UE exportó 278.425 tn de carne de porcino, lo que supone un 23,5% más que en enero de hace un año. Este incremento es, en gran medida, debido a la formidable subida de las ventas a China, que se han incrementado en un 78% hasta las 116.574 tn. Esta cifra junto con las de exportación de EEUU y Canadá confirman que la producción china de porcino está bastante por debajo del consumo.

También han sido importantes los aumentos en la exportación hacia Japón (+20% hasta 27.186 tn), Hong Kong (+34% hasta 25.053 tn) y Filipinas (+35% hasta 18.011 rn). Por el contrario, hacia Corea del Sur se ha registrado una bajada del 43% hasta 14.902 tn.

El buen ritmo de las exportaciones no se ha notado en los precios. Hay quien opina que dada la elevada oferta, las exportaciones están consiguiendo frenar la caída.