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Precios del porcino en la UE. Semana 48 (23-29/11/15)

01/12/2015

Pagina nueva 5

 



Cerdos



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Francia

1,04-1,09

 


€/kg canal



Alemania

1,25

0


€/kg canal



Países Bajos

0,92

-0,03


€/kg vivo



Países Bajos

1,17

-0,05


€/kg canal



Dinamarca

1,23

0


€/kg canal



Bélgica

—

—


€/kg vivo



España

0,96

-0,01


€/kg vivo



Italia

1,16

-0,04


€/kg vivo



 



Lechones



Variación



Sem. Anterior



Unidades



Países Bajos

26,5

4,5


€/ud de 23 kg



España

20,5

0,5


€/ud de 18 kg


 

 


Comentario:
 Tras
7 semanas sin cotizar, finalmente el Mercado Porcino Bretón empezó a hacerlo el
jueves pasado, tras un acuerdo entre ganaderos y mataderos sobre el
funcionamiento del mismo.

 

En Alemania y Países Bajos se han estabilizado
las cotizaciones, mientras que en Dinamarca han bajado 4 céntimos y en España
1,2 céntimos/kg vivo. En Alemania, Países Bajos y Dinamarca la situación de
producción/sacrificio es bastante fluida con pesos estables y equivalentes a los
del año pasado mientras que en España y Francia los pesos de las canales son
mayores.

 

Los precios están muy bajos y muy próximos.

 

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