– Los precios de los productos lácteos han mejorado en la UE con respecto a la semana precedente, excepto para la leche entera en polvo que ha bajado en un 2,4 % hasta los 215 €/100 kg y para el queso edam, de acuerdo con el último informe del Observatorio Europeo de la leche.
– El precio spot de la leche en Holanda se mantuvo estable en 27 €/100 kg (a 13 de septiembre)
– La producción de leche en la UE entre enero y julio de 2015 ha aumentado en un 0,8% con respecto al mismo período del año anterior.
– El precio medio pagado en la UE en julio fue de 29,7 €/100 kg, registrando un descenso de un 0,9% con respecto al mes precedente.
– Los costes de los piensos y la energía siguen a la baja.
– Las importaciones de productos lácteos de China han conseguido cierta recuperación.
– En la última subasta de Fonterra del 15 de septiembre registró un aumento de un 16,5% con respecto a la subasta anterior, alcanzando un precio medio de 2.568 $/tn. Es el tercer incremento consecutivo de doble dígito que se produce. El precio ha aumentado en un 48% desde agosto.
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