En los tres primeros meses de 2015, las exportaciones alemanas de carne de porcino aumentaron en un 7% en comparación con el mismo período de 2014. Incluso, fueron superiores a las del primer trimestre de 2013. La cantidad exportada entre enero y marzo pasado fue de 438.000 tn.
La UE sigue siendo el principal mercado para la carne de porcino con 316.000 tn exportadas (+4%). El principal cliente europeo es Italia, que este primer trimestre ha comprado un 6% más que en el de 2013. También han aumentado las exportaciones hacia otros importantes destinos como Polonia (+4%) y Holanda (+13%). Fuera de la UE, el mercado estrella es el chino, así como el de Corea del Sur.
Mientras que las exportaciones de porcino aumentan, las importaciones en el primer trimestre en el mercado alemán se han reducido en un 12% hasta las 224.500 tn y en un 27% en valor hasta los 331 millones de euros. Destacar que mientras que han descendido las importaciones procedentes de Bélgica y Holanda han aumentado de Dinamarca.
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