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1,14 |
0,05 |
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1,4 |
0,05 |
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0,99 |
0,02 |
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1,28 |
0,03 |
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1,16 |
0,03 |
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1,42 |
0,16 |
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1,08 |
0,03 |
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1,22 |
-0,02 |
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29,5 |
1,5 |
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33 |
2,5 |
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Comentario: El precio del
porcino ha subido esta semana en prácticamente en la totalidad de los mercados.
El detonante ha sido el mercado alemán que suele ser el que habitualmente marca
el ritmo. Esta semana, la escasa oferta combinada con una reducción del peso de
las canales ha hecho que por primera vez desde el inicio del año, todos los
mataderos pagaran el precio de lonja propuesto por los productores.
La subida de 5 céntimos en el
mercado alemán ha generado una corriente ascendente en los precios de los países
limítrofes: Países Bajos (+5 céntimos), Bélgica (+4 céntimos), Austria (+5
céntimos), Polonia (+3 céntimos), Francia (+5 céntimos), España (+3,1 céntimos)
y Dinamarca (+2 céntimos).
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