El sector del cereal ha registrado una subida generalizada de los precios. En la sesión celebrada ayer en la Lonja Agropecuaria de León, el trigo ha cotizado a 181,50 €/tn, la cebada a 160,00 €/tn, centeno y avena a 150,00 €/tn y el maíz a 172,50 €/tn.
En la provincia de León se espera finalizar este mes la cosecha de maíz que aún queda en el campo, pero la situación se está complicando. Las cosechadoras que operan en la provincia son insuficientes para hacer de una forma rápida la labor. Actualmente, con las altas temperaturas que se registran, el maíz ha perdido rápidamente la humedad, por debajo de lo deseable. Frente a un nivel óptimo de humedad sobre un 15%-16%, el maíz está entrando ahora en almacén oscila con un 11%-13% de humedad, lo que está causando ya grandes pérdidas al agricultor puesto que además de menos peso, en el proceso de segado se están desprendiendo muchas mazorcas y también parte del grano se desintegra en harina y desaparece.
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